YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Türkiye’de Yöresel Mutfaklar soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Toplumların yöresel mutfakları ve beslenme biçimleri
hangi etkenlerle şekillenmektedir?

CEVAP:
Toplumların beslenme biçimleri ve yöresel
mutfakları; tarihsel süreç içinde etkili olan coğrafi,
ekolojik, kültürel ve ekonomik özellikler ile
şekillenmektedir. Din ve inanışlar, coğrafyanın fiziksel
özellikleri, bölgenin hayvan ve bitki çeşitliliği, ekonomik
yapı ve bunlara bağlı şekillenen gündelik yaşam tarzı,
mutfağın temel belirleyicisi olabilmektedir.

Türkiye’de Yöresel Mutfaklar İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön