TARIM EKONOMİSİ Dersi TARIM ÜRÜNLERİNİN PAZARLANMASI soru detayı:
SORU:
Toptancı hallerinin pazardaki aktörler arasında rekabeti etkilemesinin nedeni nedir?
CEVAP:
Toptancı halleri, çoğunlukla komisyoncuların faaliyet gösterdiği toptan pazarlardır. Üretilen yaş meyve ve sebzenin yaklaşık % 20-30’u hallerde işlem görmektedir. Yaş meyve ve sebzenin hallerde düşük düzeylerde işlem görmesi özellikle tüketici fiyatlarının oluşumunda sorunlar yaratmakta ve pazardaki aktörler arasında rekabeti etkilemektedir.