YÖRESEL MUTFAKLAR Dersi Marmara Bölgesi’nin Yöresel Mutfağı soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Trakya bölgesi mutfak kültürünün önemli unsurları nelerdir?


CEVAP:

Trakya Bölgesi Marmara mutfak kültüründe önemli bir unsurdur. Üzüm bağları, Tekirdağ Köftesi ve Edirne’nin yaprak ciğeri çok meşhurdur.