CEVAP:

Üst üste musluklu bir fıçıya istiflenen
malzemelerin üzeri suyla örtülür ve uzun süre
mayalanması beklenir. Kış aylarına doğru olgunlaşan
içecek, soğuk aylarda pekmeze benzer bir şekilde enerji
vermek, sıcak tutmak amacıyla tüketilmektedir.