YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU: Türk kahvesi arabası nedir?
CEVAP: Türk mutfağına özgü, bakır, pirinç ve masif ahşaptan yapılan bir arabadır. Kahve servisini yapan bayan servis elemanı, o yörenin milli kıyafetlerini giyerek, kahve arabasında pişirmiş olduğu Türk kahvesinin servisini gerçekleştirir.