CEVAP:

İçki grupları arasında yerli üretim ile ithalatı karşılaştırıldığında, iç piyasada tüketilen rakının tamamının Türkiye’de üretildiğini, viski, rom, cin, vermut gibi içkilerin ise tamamının yurt dışından ithal edildiği görülmektedir. Öte yandan Türkiye’de tüketilen biranın %99’unun, şarabın %96’sının, votkanın ise %78’inin yine Türkiye’de üretildiği dikkat çekmektedir. Yani bir başka ifadeyle, tüm hesaplamalar yapıldığında ülkemizde tüketilen içkilerin %98’inin yurt içinde üretildiğini söyleyebiliriz. Türkiye, tüketilen içkilerin büyük bir kısmını kendisi üretiyor olmakla beraber, yapılan üretimin tamamını iç piyasaya arz etmemektedir. Türkiye 2014 yılında 86,8 milyon litre bira, 3,1 milyon litre rakı ve 2,6 milyon litre şarap başta olmak üzere toplamda 92,6 milyon litre içki ihraç etmiştir. Bu miktar ülkenin toplam üretiminin %8’ine denk gelmektedir.