CEVAP:

Ege ve Akdeniz’de çoğunlukla sebze ve meyve,
Doğu Anadolu’da ise et ve süt ürünleri kullanılması, tahıl
ambarı olan İç Anadolu’da özellikle buğday’a dayalı
hamur işlerinin yapılması, Güneydoğu Anadolu’da kırmızı
mercimek ve antep fıstığının bolca kullanıldığı tatlıların
yapılması, denizler ve göller işe su ürünlerinin mutfaklara
taşınması, Türkiye’de iklim özelliklerinin, üretim
faaliyetlerinin, tarımsal ve hayvansal ürünlerin bölgelere
göre değişiminin yöresel mutfakları etkilemesine örek
olarak gösterilebilir.