YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELEİNİN SINIFLANDIRILMASI VE ÖRGÜTLENMESİ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU: Türkiye’de konaklama işletmelerinin tarihi nereye dayanmaktadır?


CEVAP: Türkiye’de konaklama işletmelerinin tarihi, Avrupa’daki konaklama işletmelerinin tarihinden daha öncelere dayanmaktadır. Avrupa’da İngiliz hanları henüz ilkel bir biçimde konaklama görevlerini sürdürürken, Anadolu’da Türkler yolcuların her türlü ihtiyaçlarını karşılayacak kervansarayları kurmaya başlamışlardır.