İÇECEK BİLGİSİ Dersi İçecek Endüstrisi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Türkiye en çok ithalatı yapılan alkollü içecek türleri nelerdir ve hangi ülkelerden yapılmaktadır?


CEVAP:

TAPDK’nın verilerine (2014) bakıldığında en fazla ithal edilen alkollü içkilerin yaklaşık değerlerle 6,1 milyon litre ile viski, 4,9 milyon litre ile bira, 3,5 milyon litre ile votka, 2,6 milyon litre ile şarap ve 1,2 milyon litre ile likör türleri olduğu görülmektedir. Ayrıca rom, kanyak, brendi, vermut, köpüren şarap ve cin türleri önemli miktarlarda ithal edilen içkiler arasındadır. Türkiye’nin ithal ettiği viskilerin yaklaşık %65’i Birleşik Krallık’tan, %28’i ise A.B.D.’den gelmektedir. Viskiden sonra en çok ithal edilen içki olan votkanın ise %41’i İsveç’ten, %18’i Birleşik Krallık’tan, %8‘i ise Fransa’dan gelmektedir. En çok ithal edilen üçüncü içki grubu olan şarapların %47’si Fransa’dan, %25’i İtalya’dan ve %13’ü ise dünyanın Türkiye’ye oldukça uzak bir yerinde bulunan Şili’den gelmektedir. Bira ithalatının ise en çok %25 ile Meksika’dan ve %19 ile Ukrayna’dan yapılmaktadır. Diğer alkollü içkilerden konyak ithalatının tamamına yakını Fransa’dan yapılırken, cin ithalatının ise %81’i Birleşik Krallık’tan gerçekleştirilmektedir.