İÇECEK BİLGİSİ Dersi Bira soru detayı:
SORU:
Türkiye tarihinde gerçek anlamda ilk bira fabrikası ne zaman açılmıştır?
CEVAP:
Gerçek anlamdaki ilk bira fabrikası ise; Bomonti kardeşler tarafından 1894 yılında
Feriköy’de açılan “Bomonti Bira Fabrikası”dır. 1909 yılında ise; bu fabrikaya rakip olarak
kurulan “Nektar Bira Fabrikası” ortaya çıkmıştır. Ancak, sonunda iki firma birleşerek rekabeti sonlandırıp ortaklaşmışlardır.