aof.sorular.net
Gıda Coğrafyası
GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru cevapları
GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru detayı:
SORU:
Türkiye'de tavuk yetiştiriciliği hangi bölgelerde hangi türde yoğunlaşmıştır?
CEVAP:
Türkiye’de tavuk yetiştiriciliği et tavukçuluğu ve yumurta tavukçuluğu şeklinde yapılmaktadır Tavuk varlığının %33’ünü yumurta tavuğu, %66’sını et tavuğu, oluşturmaktadır. Türkiye’de et tavukçuluğu çiftlikleri pazar alanlarına yakın olarak daha çok Marmara bölgesi ve buna komşu olan Kuzey Ege ve Batı Karadeniz’de yoğunluk göstermektedir. Yumurta tavukçuluğu ise Marmara, Ege, Orta Karadeniz, İç Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde daha çok yer almakla birlikte, her bölgede büyük şehirlere yakın kırsal alanlarda yapılmaktadır.