GIDA COĞRAFYASI Dersi KARA HAYVANLARINDAN ELDE EDİLEN GIDALAR soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Türkiye'de yumurta üretimi nasıl bir seyir izlemektedir?


CEVAP:

Türkiye’de yumurta tavukçuluğunun hızlı gelişmesine bağlı olarak yumurta üretimi artmaktadır. Türkiye tavuk yumurtası üretimi geçmişte dalgalı bir seyir gösterse de son yıllarda düzenli artmaktadır. TÜİK verilerine göre 2002 yılında 11 milyar 554 milyon olan yumurta üretimi 2014 yılında 17 milyar 145 milyon âdete ulaşmıştır.