OTEL YÖNETİMİ Dersi OTEL ENDÜSTRİSİNDE YÖNETİM VE ORGANİZASYONA GİRİŞ soru detayı:
SORU:
Üç Alan Modeli'ni açıklayınız ?
CEVAP: Otel yönetim faaliyetlerini oluşturan birimleri inceleyen en önemli çalışmalardan biri Üç Alan Modeli’ dir . Bu modele göre otel işletmelerinin içinde yer aldığı konaklama sektörü; kültürel ve sosyal, özel ve ticari alanı içeren 3 farklı açıdan ele alınabilir.
Modelin kültürel ve sosyal alanı otel işletmelerinin müşterilerini “misafir” olarak kabul eden, misafirlerinin psikolojik ihtiyaçlarını gidermeyi amaç edinen yönünü oluşturmaktadır.
Modelin özel alanı otel işletmelerinin misafirlerle bire bir iletişimde olmasından, misafirlerinin ihtiyaçlarını anlayabilmelerini ve bunları karşılamak için misafir- lerine hizmet etme motivasyonuna sahip olmalarını ifade etmektedir.
Üç Alan Modelinin son kısmını oluşturan ticari alan ise otel işletmelerinin kâr amacı gü- den ticari bir işletme olmalarını ve hizmet edilen grubu misafir olarak değil, ücret ödeyerek, bir hizmeti satın alan müşteri olarak kabul etmeyi gerektirir.
Otel yönetim faaliyetlerini oluşturan birimleri inceleyen en önemli çalışmalardan biri Üç Alan Modeli’ dir . Bu modele göre otel işletmelerinin içinde yer aldığı konaklama sektörü; kültürel ve sosyal, özel ve ticari alanı içeren 3 farklı açıdan ele alınabilir.
Modelin kültürel ve sosyal alanı otel işletmelerinin müşterilerini “misafir” olarak kabul eden, misafirlerinin psikolojik ihtiyaçlarını gidermeyi amaç edinen yönünü oluşturmaktadır.
Modelin özel alanı otel işletmelerinin misafirlerle bire bir iletişimde olmasından, misafirlerinin ihtiyaçlarını anlayabilmelerini ve bunları karşılamak için misafir- lerine hizmet etme motivasyonuna sahip olmalarını ifade etmektedir.
Üç Alan Modelinin son kısmını oluşturan ticari alan ise otel işletmelerinin kâr amacı gü- den ticari bir işletme olmalarını ve hizmet edilen grubu misafir olarak değil, ücret ödeyerek, bir hizmeti satın alan müşteri olarak kabul etmeyi gerektirir.