CEVAP:

Türkiye’de üretilen ve tüketilen işlenmemiş ve işlenmiş tarımsal ürünler ile sanayileşmiş geleneksel gıdaların protein, yağ, karbonhidrat, vitamin, mineral gibi besin ögeleri ve enerji değerleri, ileri laboratuvar analiz teknikleri ile belirlenerek Ulusal Gıda Kompozisyon Veri Tabanı TürKomp’ta yer almaktadır.