aof.sorular.net
Gastronomi Tarihi
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ESKİ YUNAN, ROMA, MISIR VE UZAK DOĞU MUTFAKLARI soru cevapları
GASTRONOMİ TARİHİ Dersi ESKİ YUNAN, ROMA, MISIR VE UZAK DOĞU MUTFAKLARI soru detayı:
SORU:
Uzak Doğu mutfağı denilince akla Çin mutfağından başka hangi mutfaklarda sayılmalıdır.
CEVAP:
Uzak Doğu mutfağı denilince akla gelen Çin mutfağı dışında Japon, Kore ve diğer mutfakları da saymak gereklidir.