CEVAP:

Üzüm konyağı sarımtırak-kahverenginde, tatlı, yumuşak ve eter kokusu olan, şarap, şarap tortusu, cibre veya çoğu kez bunların karışımının damıtılmasıyla elde edilen bir üründür. Alkol içeriği genellikle %45-55 arasındadır ve ilk elde edildiğinde renksizdir. Bilinen rengi ya meşe fıçılarda eskitilerek doğal olarak ya da karamel çözeltisi katımıyla yapay olarak sağlanmaktadır.