DÜNYA MUTFAKLARI I Dersi İTALYAN MUTFAĞI soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yağlı inek sütünden yapılan, pürüzlü kırmızımsı kabuğa ve mavi-yeşil renkte küf damarlarına sahip, rokfordan daha az turlu bir peynir türü olan  Gorgonzola peyniri italyanın hangi bölgesine aittir?


CEVAP:

Lombardia ve Piemonte