OSMANLI MUTFAĞI Dersi Yemekler: Uygulama Örnekleri soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yalancı iliğin malzemeleri nelerdir?


CEVAP:

Malzemeler; kuyruk yağı (158 g), karaciğer (158
g), tuz (2 tatlı kaşığı), tarçın (2 tatlı kaşığı), karabiber (1
tatlı kaşığı), et suyu (3 su bardağı).