TEMEL MUTFAK TEKNİKLERİ Dersi SEBZE VE MEYVELER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yaz mevsiminde hangi sebzeler tüketilmelidir?


CEVAP:

Yazın gelmesi çeşitli renklerde sebzelerin bir
arada bulunmasına ve farklı aroma ve lezzetlerde
yemeklerin hazırlanmasına imkân sağlamaktadır.
Kahvaltıda domates, biber, salatalık aranan taze sebzeler
arasında yer almaktadır. Ara öğünlerde ve öğle
öğünlerinde karpuz ve peynir tüketilmektedir. Kiraz,
vişne, şeftali, kayısı, kavun, karpuz ve üzüm yeni- lirken,
sıcak günlerde serinleten içecekler, dondurmalar ve kuplar
bolca tüketilmektedir.