GENEL BESLENME Dersi YEMEK SERVİS YÖNTEMLERİ soru detayı:
PAYLAŞ:
SORU:
Yemekhanelerde yemek servis çeşitleri nelerdir?
CEVAP:
Yemekhaneler mutfağın işleyiş ve kapasitesine bağlı olarak self servis veren, ada tipi servis veren ya da masalara servis yapılan yerler olarak sınıflandırılabilir.
