CEVAP:

Yersinia enterocolitica başta domuz olmak üzere diğer hayvanlar ve çevresel kaynaklarda bulunarak gıdalara bulaşır. İnfekte asemptomatik domuzlar, virülent Y. enterocolitica’nın (O:3 ve O:9) en önemli bulaşma kaynağını oluşturur. Virülent Y. enterocolitica domuzların tonsillerinde ve gastrointestinal kanallarında sıklıkla bulunur ve kesim işlemi sırasında karkas ve organlara bulaşır. Özellikle domuz mezbahası yakınlarında bulunan ratlar Y. enterocolitica’yı bulaştırmada önemli rol oynar.

Hastalığın inkübasyon süresi 1-11 gün, seyri ise üç gün ile iki hafta arasında değişir. Semptomlar; şiddetli karın ağrısı, sulu diyare, bazen kusma ve hafif ateştir. Hastalık nadiren septisemi, reaktif  artritis veya erythema nodosum ile komplike olabilir.