YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Yiyecek-içecek işletmelerinde kullanılan tabaklar şekil ve büyüklük açısından kaça ayrılır? Bunlar neledir?

CEVAP:
Yiyecek-içecek işletmelerinde kullanılan tabaklar şekil ve büyüklük açısından üçe ayrılmaktadır:
• Düz Tabaklar
• Çukur Tabaklar
• Oval Tabaklar (Fayanslar)

YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön