YİYECEK VE İÇECEK YÖNETİMİ Dersi YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE GENEL BAKIŞ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yiyecek içecek işletmelerinde yönetsel fonksiyonlar nelerdir?


CEVAP:

Yiyecek içecek işletmelerinde yönetsel fonksiyonlar şunlardır:

  • Tedarik Fonksiyonu
  • Pazarlama Fonksiyonu
  •  Finansman Fonksiyonu
  • İnsan Kaynakları Fonksiyonu
  • Ar-Ge Fonksiyonu
  • Üretim Fonksiyonudur