CEVAP:

Diğer işletmelerde de olduğu gibi yiyecek içecek işletmelerinin insan kaynakları yönetiminde uygulanması gereken işlemler; İnsan kaynaklarının planlanması ve aranması, insan kaynaklarının seçimi ve işe yerleştirilmesi, insan kaynaklarının geliştirilmesi, insan kaynaklarının motivasyonu, insan kaynaklarının yönetime katılımı, insan kaynaklarında performans değerlendirme ve ölçme, stres yönetimi, ücret yönetimi, çalışma ilişkilerinin düzenlenmesi, işten ayrılanların düzenlenmesidir.