OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ Dersi BÜTÇELEME soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:
Yiyecek ve içecek bütçesinin hazırlanmasında hangi durumlar dikkate alınmalıdır?

CEVAP:
Otel işletmelerinin önemli ikinci gelir merkezi yiyecek ve içecek departmanıdır. Tahmini oda satış miktarı ve pansiyon durumu yiyecek ve içecek bütçesinin hazırlanmasında dikkate alınır.

BÜTÇELEME İle İlgili Bütün Soru Cevaplara Geri Dön