Yoğurtlu Et Kızartma'da yoğurt hangi aşamada kullanılmaktadır?
Küçük bir tencereye et parçaları koyulur, üzerine tuz ve su eklenerek kaynatılır. Köpüğü alındıktan sonra etler çıkarılarak, üzerine yoğurt sürülür.
