TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ Dersi ORTA ASYA, SELÇUKLU VE BEYLİKLER DÖNEMİ TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜ soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Yufka ne üstünde pişirilirdi ve nasıl yenirdi?


CEVAP:

Sac üzerinde pişirilen yufka, içine et, yumurta vs. konulup dürüm halinde yenirdi.