CEVAP:

Şekerli suların mayalandırılması sonucu oluşan alkolün, damıtılarak yani distile edilerek yüksek konsantrasyona çıkarılmış hâline etil alkol denilmektedir. Ülkemizde, halk arasında ispirto olarak da isimlendirilen etil alkol ile yapılmış, ya da diğer ifadeyle distile edilerek üretilmiş içkilere distile içkiler veya yüksek alkollü içkiler denir. Yüksek alkollü içkilerin alkol oranları genellikle %37,5 ile %50 arasında değişmektedir.