CEVAP:

Yumurta, Protein açısından zengin oluşunun yanı sıra A, D, E ve B grubu vitaminler gibi birçok vitamini içermesi açısından insan beslenmesinde mükemmel bir gıdadır. Yenilen yumurtanın tamamına yakını vücut tarafından kullanılmakta ve vücut proteinlerine dönüşebilmektedir. Yumurta; ucuzluğu, kolay ulaşılabilir olması ve çabuk hazırlanması gibi nedenlerle çok tüketilen bir gıdadır.