OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ Dersi Ziyafet (Banket) Yönetimi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Ziyafet müdürüne bağlı çalışan sekreterin görevi nedir?


CEVAP:

Ziyafet müdürüne bağlı olarak çalışır. Ziyafetle ilgili otel içinde ve dışında yapılan yazışmaları yürütür. Ziyafetlerle ilgili diğer bölümlere gönderilen “Haberleşme Formlarını” hazırlayıp, çoğaltarak ilgili bölüm müdürlerine gönderir ve sonuçlarını takip eder. Ziyafet müdürünün randevularını organize eder; telefonlarını bağlar ve her türlü yazışmaların dosyalama işleminden sorumludur.