OTEL İŞLETMELERİNDE DESTEK HİZMETLERİ Dersi Ziyafet (Banket) Yönetimi soru detayı:

PAYLAŞ:

SORU:

Ziyafetler organizasyonlarında kullanılan masa şekilleri nelerdir?


CEVAP:

Ziyafetlerde U usulü, içi boş büyük kare veya dikdörtgen usulü, T usulü, balık kılçığı usulü, blok(uzun tip) usulü, okul düzeni usulü, tiyatro usulü ve yuvarlak masa usulü şeklinde kullanılmaktadır.