Bitkisel üretimi arttırmak için kullanılabilecek 4 temel faktör bulunmaktadır. Bunlar; sulama, gübreleme, hastalık ve zararlı kontrolü ve bitki çeşididir. Bunlardan ilk üçü bitkinin yetiştirildiği çevrenin iyileştirilmesine yönelik etkinliklerdir. Dördüncü faktör olan bitki çeşidi ise, yetiştiriciler tarafından hazırlanan ortamda bitkinin ürün verebilme yeteneği ile ilgilidir.

Nemli sıcaklık ile (yüksek basınç ve buharda) sterilizasyon tekniği, basınç altında buharla çalışan otoklav kullanımını kapsamaktadır. Eğer laboratuarda otoklav bulunmuyor ise evde kullanılan düdüklü tencereler bu amaçla kullanılabilmektedir. Bu yöntemde kağıt, cam, metal malzemeler ve sıvı malzemeler (saf su, besi ortamı vb.) 121°C ‘de 15 lb/in² buhar basıncında 15 dakika tutularak steril edilir. Doğru cevap A’dır.

Yalnız çiçek kavuzları soyulmuş ancak, pirince işleme ve parlatma işlemi görmemiş taneye de “kargo” (brown rice) adı verilir.

Doğru cevap C seçeneğidir. 

Selülozda bulunan besin değerleri düşüktür.

Makineli hasatta engel olan nedenler: Homojen olgunlaşmanın olmaması, uygun makinenin tam olarak geliştirilmemiş olması, tane dökümü (hasat ve harmanın farklı zamanda yapılması), bitki boyunun çok kısa ve yaslanıcı olmasıdır.

Tohum yetiştiriciliğinde etkili olan iklime bağlı faktörler ışık, sıcaklık, nem, yağış ve rüzgardır. Doğru cevap B'dir.

Düşük sıcaklıklara nispeten dayanıklı olduğu için ılıman iklim kuşaklarında kışlık olarak ekim, kasım ve aralık aylarında ekilebilir. Türkiye’de de Ege ve Akdeniz kıyı bölgelerinde kışlık olarak ekimi yapılmaktadır.

Küçük tanelilerde optimum çimlenme sıcaklığı 10-20 °C, Büyük tanelilerde ise, optimum sıcaklık 15-25 °C’dir. Doğru yanıt D'dir.

Bitki biyoteknoloji yöntemleri olarak isimlendirilen yeni ıslah yöntemleri, klasik bitki ıslahı yöntemleri ile çözümü mümkün olmayan ıslah problemlerinin çözülmesi, kalite ve kantite yönünden yüksek bitkisel ürünlerin daha ekonomik ve kısa sürede elde edilmesi amaçları ile bitki ıslahında kullanılmaktadır. Doğru cevap B seçeneğidir.

Anterlerde bulunan olgun çiçek tozlarının (pollen) tepecik üzerine
aktarılması tozlanma olarak tanımlanmaktadır.

 Bitki Materyalinin Sterilizasyonu: Bitki materyalinin yüzey sterilizasyonu, sodyum hipoklorit (NaOCl), kalsiyum hipoklorit (Ca [OCl]2), civa klorür, gümüş nitrat ve hidrojen peroksit sıvı solüsyonları ile başarılı olarak yapılabilir. Doğru cevap D’ dir.

Sert mısır, evsel tüketime (yemek ve ekmek yapmak için)en uygun olan mısır çeşididir. Karadeniz bölgesi insanı çok fazla evsel mısır tükettiği için bu mısır türünün bu bölgemizde daha fazla üretimi normaldir.

Yurdumuzda hasat zamanı, Mayıs-Ağustos ayları arasındaki 3-5 aylık devredir. En erken Akdeniz bölgesinde en geç ise Erzurum, Ağrı, Kars, Ardahan’da yapılır. Marmara bölgesinde 1-15 Temmuzdur.

Dünya çeltik ekim alanlarının %4’ne kırçeltiği, %21’ne derin su ve %75’ne tava çeltiği çeşitleri yerleşmiştir. Ülkemizde hemen tamamı tava çeltiği çeşitleridir.

Şubat- Nisan ayları arası

Nohut, mercimek, bakla ve bezelye kazık köklübitkilerdir. Bunlar içinde en derin köklü olan nohutun kökleri 1.5-2 m’ye kadar inebilir.

Tarımda biyoteknoloji uygulamalarının olası dezavantajları şunlardır:

1. Faydalı genler yanında zararlı genler de canlı sistemlere sokulabilir.
2. Aktarılan genler farklı canlılarda önceden tahmin edilemeyen davranışlar gösterebilir.
3. Aktarılan genler kontrol dışı gelişip çoğalabilir ve çevredeki başka canlıları yok edebilir.
4. Besin maddesi üretim zincirlerinin bozulmasına sebep olabilir.
5. Yeni türlerin (zararlı yabancı otların) ortaya çıkması söz konusu olabilir.
6. Geleneksel olarak sürdürülen tarımsal üretim sistemi bozulabilir.
7. Mono kültürlerin artması mümkündür.
8. Kullanılan tarım ilaçlarına dayanıklılığın artması söz konusu olabilir.
9. Tarım sektöründe ekonomik yapı bozulabilir.

Doğru cevap B’dir.

Börülce, toprak iyice ısınmadan ekilmemelidir. İlkbahar son donlarından sonra ekim yapılmalıdır. Kuru tane üretimi için yapılan yetiştiricilikte ülkemizde ekim zamanı Nisan sonu Mayıs ayı başlarıdır.

Bu nedenle doğru yanıt C'dir.