Duyusal veya Fiziksel Analizler: 
Yemlerin görünüşüne, kokusuna, rengine bakılarak kalitesi hakkında karar verilmeye çalışılır. Böylece yemlerin tazeliği ve yabancı maddelerin varlığı hakkında ön bilgiye sahip olunabilir.
Kimyasal Analizler:
Yemlerin besin madde bileşimlerinin tespit edilmesi için kimyasal analizler yapılır.

Mikrobiyolojik Analizler:
Yemlerdeki bazı etkin besin maddelerinin veya bazı antibakteriyel özellikteki yem
katkı maddeleri miktarının mikroorganizmaların üreme özelliklerinden yararlanarak ölçme esasına dayanır.

Hindilerde çinko eksikliğinin belirtileri, diz eklemlerinin şişmesi ve zayıf tüylenmedir. Doğru cevap B’dir.

Doğan yavrunun büyüklüğü; genetik faktörlerden, beslenme şeklinden, yaştan ve düvenin doğum zamanındaki vücut büyüklüğünden ve yaşından etkilenir. Tohumlama yapılan dananın beslenmesi doğan yavrunun büyüklüğünü etkilemez. Doğru cevap D’dir.

Bazı kültür bitkileri toprak altındaki dallarında yumrular oluşturmak suretiyle buralarda besin maddelerini depo ederler. Yumru yemler daha yüksek kuru madde ve düşük ham selüloz içerirler. Yumru yemlere patates, tatlı patates, yer elması ve tapiyoka örnek olarak verilebilir.

Besi sığırı yem rasyonlarında bulunması gereken oranlar şu şekildedir: Yemlik yağ

0.05, melas 2-3, kuru bira mayası 0.5, üre 0.03 ve küspeler 0.13.

Civciv döneminde yapılan ad libitum beslenmenin 7. haftadan itibaren kontrol altına alınması gerekir, aksi halde hayvanların optimum düzeyin üzerinde bir canlı ağırlık kazanmalarına, henüz iskelet gelişimini tamamlanmayan hayvanlarda cinsi olgunluğu uyaran fizyolojik ve hormonal faaliyetlerin başlamasına neden olur. Dolayısıyla piliçler istenen yaşın altında yumurta verim dönemine girerler. Doğru cevap B'dir.

Vitamin B12 (Kobalamin); Metabolik olaylarda rol oynar. Normal büyüme ve üreme için gereklidir.

Doğru yanıt D'dir. Proteince zengin konsantre yemle besleme sadece genç hayvanlarda (200 kg CA’a kadar) ve GCAA 1 kg’dan fazla olan besi sığırlarının beslenmesinde önemlidir. Besi sığırlarının beslenmesinde konsantre yem, kaba yemi tamamlayan ilave yemdir. Besi yemi adı verilen konsantre yemin yapısında en az %12 HP, 2500 kcal/kg metabolik enerji, en fazla %14 ham selüloz ve %9 ham kül bulunur. Gençlerle yapılan beside konsantre yemde ham protein düzeyi en az %16 olarak ayarlanır.

Atların, kedi ve köpeklerin tükürük salgılarında karbonhidratları parçalayacak enzimler bulunmaz. Bu hayvanlarda karbonhidratların sindirim yeri ince bağırsaklardır. İnce bağırsaklarda karbonhidratları sindiren enzimler pankreastan (amilaz) ve bağırsak villuslarından salgılanırlar (amilaz, maltaz, glikosidaz, laktaz ve sükraz ).

Piyasaya sürülen konsantre yem karmalarının en az %88 kuru madde içeriğine sahip olması gerekmektedir. Doğru cevap D’dir.

Sözü edilen yemlik yağ türü "korunmuş yağlar"dır. Doğru cevap C'dir.

Günümüzde en yaygın olarak yetiştirilen bıldırcın ırkı “Cotumix Coturnix Japonica” olarak bilinen Japon bıldırcınıdır.

Yemlere yağ katmanın bazı avantajları vardır. Bu avantajlar yemlerin enerji değerini yükseltmesi, yemleri yaşam için mutlaka gerekli olan esansiyel yağ asidi ve A, D, E ve K vitaminleri bakımından zenginleştirmesi, yemden yararlanmayı ve yemin lezzetini artırması, katıldıkları yemin tozumasını engellemesi, yem fabrikalarının alet ve ekipmanlarının ömrünü uzatması şeklinde ifade edilebilir. Renk verme özelliği yoktur.

Broylerlerde et kalitesi birçok faktörün etkisi altındadır. Oldukça geniş olan bu konsept içersinde et kalitesini etkiliyen en önemli unsurlardan bir tanesi de beslenmedir. Broyler etinin kalitesine karar vermede kullanılan önemli kriterler; Görünüş (renk), lezzet ve koku, raf ömrü ve etin besin maddesi içeriğidir.

Ham selüloz miktarı arpada ortalama % 6’dır.