Temel Zootekni Ara 15. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Hastalık etkenlerinden arındırılmış ortamlarda hayvanların yetiştirilmesi için gereken önlemlere ne ad verilir?
Biyogüvenlik |
Adaptasyon |
Stres |
Bağışıklık |
Homioterm |
Biyogüvenlik ya da canlı güvenliği hastalık etkenlerinden arınmış ya da en aza indirilmiş bir ortamda hayvanların yetiştirilebilmesi için alınması gereken tedbirlerin tümünü içeren bir tanımdır. Doğru cevap A seçeneğidir.
2.Soru
Dünya Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünya süt üretiminin tamamına yakını ve et üretiminin de %21 ini tek başına sağlamaktadır Bu durum sığırcılığın bazı önemli avantajlarından ileri gelmektedir. Aşağıdakilerden hangisi bu avantajlardan biri değildir?
Kaba ve konsantre yemi et ve süte çevirme yeteneğinin yüksek olması, süt veriminin yüksek olması |
Laktasyon süresinin uzun olması |
Yılın her ayında süt üretiminin olması |
Farklı iklim koşullarına kolay adapte olmaları |
Protein bakımından zengin olması |
A, B, C ve D şıkkında verilenlerin tamamı bu avantajlardan biridir. Fakat E şıkkında verilen ifadede protein bakımından zengin yumurta ve tavukçuluk da düşünüldüğünde bir avantaj olarak sayılamaz.
3.Soru
Süt sığırlarında yüksek süt verimi veya tavuklardaki yüksek yumurta verimi hangi tip stres etkenine örnektir?
klimatik stres |
metabolik stres |
fizyolojik stres |
sosyal stres |
farmakolojik stres |
Fizyolojik stres etkenleri; günümüzde özellikle çiftlik hayvanları yüksek verim elde etmek amacıyla yetiştirilmektedir. Süt sığırlarında yüksek süt verimi veya tavuklardaki yüksek yumurta verimi de birer stres etkeni olarak değerlendirilir. Yaşamsal fonksiyonların değişmesine dönük olarak gerçekleşen her türlü etki stres etkeni olarak değerlendirilir. Bu açıklamadan yola çıkacak olursak, yüksek verim de hayvanlarda normal yaşamsal fonksiyonları az yada çok değiştirir. Bu sebepten dolayı verim düzeyide bir fizyolojik stres etkenidir.
4.Soru
Süt sığırlarının olduğu barınaklarda fan sistemleri ne kadar yükseğe kurulmalıdır?
2 metre |
2.40 metre |
2.70 metre |
3 metre |
3.40 metre |
Sıcak stresinin etkisinden korunmak amacıyla fan sistemi uygulanmaktadır. Bu sistem barınak içine ve yerden 2.7 m yüksekliğe yere belirli bir açıda yerleştirilir. Doğru cevap C seçeneğidir.
5.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hayvanların evciltilebilmesi için sahip olması gereken özelliklerden biri değildir?
İnsanlarla aynı şeyleri tüketmesi
|
Saldırgan tavırlar sergilemesi
|
Çabuk üreyebilir olması
|
Hızlı büyüme ve gelişme yeteneğinin olması
|
Bakım ve üretiminin kolay olması
|
6.Soru
................. , hayvanların herhangi bir çevre koşulundaki olumsuzluklardan en düşük düzeyde etkilenerek yaşamlarını devam ettirebilmeleri ve yavru verebilmeleri olarak tanımlanır.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Mutasyon |
Aktarım |
Direnç |
Uyumsama |
Adaptasyon |
Adaptasyon, hayvanların herhangi bir çevre koşulundaki olumsuzluklardan en düşük düzeyde etkilenerek yaşamlarını devam ettirebilmeleri ve yavru verebilmeleri olarak tanımlanır. Cevap: E şıkkıdır.
7.Soru
Ülkemizde yetiştirilmekte olan Güney Anadolu kırmızısı ırkı sığırlar özellikle hangi hastalığa karşı dayanıklıdır?
Kan paraziti |
Ayak hastalıkları |
Sindirim sistemi parazitleri |
Ketosis |
Karaciğer parazitleri |
Ülkemizde yetiştirilmekte olan Güney Anadolu kırmızısı ırkı sığırlar kan parazitlerine karşı daha dayanıklıdırlar. Doğru cevap A şıkkıdır.
8.Soru
Yaban hayattaki hayvan ve bitkilerin insanların kendi amaçları doğrultusunda ve kontrolünde kullanılmasına ne denir?
Islah |
Avcılık |
Evciltme |
Ziraat |
Toplayıcılık |
Evciltme temel olarak yabani yapıdaki hayvan ve bitkilerin insanların kendi amaçları doğrultusunda ve kontrolünde kullanılması olarak ifade edilir.
9.Soru
Aşağıdakilerden hangisi hastalık etkenlerinin işletmeye girişinin engellenmesi ya da uzakta tutulması için uyulması gereken kurallardan değildir?
Aynı çiftlikte birden çok tür hayvan yetiştirilmelidir. |
İşletme ve hayvan barınakları etrafında biyogüvenlik alanları oluşturulmalıdır. |
Pencere veya havalandırma alanları fens telleri ile kapatılarak kuşların girişi engellenmelidir. |
İşletmeye gelen veya işletmeden nakledilecek ürünler ana işletme giriş kapısında teslim edilmeli ya da alınmalıdır. |
Yemler kimyasal, organik ve dışkı kalıntısı içermeyen, kalite kontrol prensiplerini dikkate alan işletmelerden temin edilmelidir. |
Aynı çiftlikte sadece bir türden hayvan yetiştirilmelidir. Özellikle kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde hepsi içeri, hepsi dışarı kuralına uyulmalıdır. Yani hayvanlar aynı anda üretime alınmalı, hepsi aynı anda kesime gönderilerek kasaplık olarak değerlendirilmelidir.
10.Soru
Günlük beslenmede alınması gereken hayvansal protein miktarı ne kadar olmalıdır?
75-80 g
|
30-35 g
|
20-25 g
|
100-120 g
|
10-15 g
|
11.Soru
Brahman isimli zebuların Angus sığır ırkı ile birleştirilmesi sonucu ortaya çıkan hibrit türünün ismi aşağıdakilerden hangisidir?
Brangus |
Charbray |
Santa Gertrudis |
Braford |
Cattalo |
Brahman isimli zebuların Angus sığır ırkı ile birleştirilmesi sonucu ortaya çıkan hibrit türünün ismi Brangus’tur.
12.Soru
Özellikle kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde hepsi içeri, hepsi dışarı kuralına ait doğru açıklama aşağıdakilerden hangisidir?
Barınak ve ünite girişlerine mutlaka duş ve elbise değişim yerleri yapılmalı, günlük kıyafetler, burada bırakılması. |
Hayvanlar aynı anda üretime alınıp, hepsinin aynı anda kesime gönderilmesi. |
İşletmeye gelen veya işletmeden nakledilecek ürünler ana işletme giriş kapısında teslim edilmeli ya da alınmalıdır. |
Barınak içi kadar, barınak dışı da temizlenmeli ve kontrol edilmelidir. |
İşletmenin/kümesin/ahırın genel kullanıma açık sadece bir tane giriş ve çıkışı olmalıdır. |
Özellikle kanatlı hayvan yetiştiriciliğinde hepsi içeri, hepsi dışarı kuralına uyulmalıdır. Yani hayvanlar aynı anda üretime alınmalı, hepsi aynı anda kesime gönderilerek kasaplık olarak değerlendirilmelidir.
13.Soru
Kombine verim yönlü, kahverengi yumurtacı ya da etçi hibritlerin geliştirilmesinde yaygın olarak kullanılan saf kültür ırkı tavuklar aşağıdakilerden hangisidir?
Ancona |
Leghorn |
New Hampshire |
Australop |
Plymouth Rock |
Ancona, Leghorn, Minorka, Australop, New Hampshire, Plymouth Rock, Rhode Island Red, Brahma, Cochin, Cornish, Dorking, Orpington, Sussex kültür ırkı hayvanların Dünya genelindeki önemli temsilcileridir. Leghorn tavuk ırkı dünyaca meşhur olan iyi bir beyaz yumurtacı saf tavuk ırkıdır ve hemen hemen bütün beyaz yumurtacı hibrit tavukların geliştirilmesinde ıslah işletmeleri tarafından anaç ırk olarak kullanılmıştır. New Hampshire, Rhode Island Red gibi ırklar kombine verim yönlü, kahverengi yumurtacı ya da etçi hibritlerin geliştirilmesinde yaygın olarak kullanılan saf kültür ırkı tavuklardır. Cornish, Susex ve Brahma gibi ırklar et verim yönlü saf ırklar olup, genelde et verim yönlü hibritlerin geliştirilmesinde anaç ırk olarak kullanılmışlardır. Denizli, Gerze ve Sultan tavuk ırkları ise yerli saf ırklarımız olup, günümüzde sayıca oldukça azalmışlardır. Yerli tavuk ırklarımız Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yerli gen kaynağı olarak koruma altına alınmış olup, saf olarak korunmaya çalışılmaktadır.
14.Soru
Sofralık yumurta üreten hibrit tavuklar ilk yumurtalarını kaç haftalıkken verirler?
17-18 |
10-11 |
13-14 |
21-22 |
25-26 |
Genelde sofralık yumurta üreten hibrit tavuklar 17-18 haftalık yaşta ilk yumurtalarını verir.
15.Soru
Koyun, keçi ve sığır gibi türlerde generasyon süresi yaklaşık ne kadardır?
1 yıl |
3 yıl |
5 yıl |
8 yıl |
10 yıl |
Koyun, keçi ve sığır gibi türlerde generasyon süresi yaklaşık 5 yıldır.
16.Soru
Rodentia, zoolojik sınıflandırmada aşağıdakilerden hangisine karşılık gelir?
Alt şube |
Sınıf |
Alt sınıf |
Takım |
Familya |
Rodentia, plasentalı memeliler alt sınıfına dahil kemiriciler takımıdır.
17.Soru
............... stres etkenleri; bu çeşit stres daha çok hayvanın yetiştirildiği ortamdaki sıcak, soğuk, nem oranı veya rüzgâr hızından etkilenmesini ifade eder.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
Metabolik |
Klimatik |
Fizyolojik |
Bilişsel |
Sosyal |
Klimatik stres etkenleri; bu çeşit stres daha çok hayvanın yetiştirildiği ortamdaki sıcak, soğuk, nem oranı veya rüzgâr hızından etkilenmesini ifade eder. Cevap: B şıkkıdır.
18.Soru
- Az sayıda gen tarafından kontrol edilirler.
- Hayvanların direkt (et, süt, yumurta, yapağı verimi v.b.) ya da dolaylı olarak (yemden yararlanma, erken gelişme v.b.) verimlerle ilgili olan özelliklerini kapsar.
- Ölçüm ya da tartımla tespit edilebilirler.
- Çevresel faktörlerden az ya da çok mutlaka etkilenirler.
Yukarıda verilen fizyolojik ırk özeliklerine ait bilgilerden hangisi ya da hangileri doğru değildir?
Yalnız l |
Yalnız ll |
l, ll ve lll |
lll ve lV |
I, ll, lll ve IV |
II, III ve IV. şıklarda verilen bilgiler doğrudur. Az sayıda gen tarafından kontrol edilen özellikler fizyolojik değil morfolojik ırk özelliklerl kapsamına girer.
19.Soru
Aşağıdakilerden hangisi evciltmeye temel oluşturan insanların ihtiyaçları arasında değildir?
Beslenme
|
Giyecek yapma
|
İş gücü kullanımı
|
Hobi
|
Yün kullanımı
|
20.Soru
Etlik piliç üretiminde kullanılan hibritlerin beyaz tüylü olarak geliştirilmelerinin sebebi nedir?
Beyaz tüylülerin geliştirilmesinin daha kolay olması |
Üreticinin tercihine bırakılmış olması |
Renkli tüylerin yeterince temizlenemeyip karkas üzerinde kalması ve tüy yolmadaki kolaylık |
Daha hijyenik görünmesinin sağlanması |
Tüketicinin tercihine bırakılmış olması |
Renkli tüylerin yeterince temizlenemeyip karkas üzerinde kalması ve tüy yolmadaki kolaylık sebebiyle etlik piliç üretiminde kullanılan hibritler beyaz tüylü olarak geliştirilmişlerdir. Dolayısıyla doğru cevap C seçeneğinde verilmiştir.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ