Bahçe Tarımı 1 Final 12. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Spor oluşturan bitkiler aşağıdakilerden hangisidir?
Fasulye |
Bamya |
Ciğerotları |
Dereotu |
Mısır |
Spor oluşturan bitkiler yosunlar, eğreltiotları ve ciğerotlarıdır.
2.Soru
Aşağıdakilerden hangisi bir turunçgildir?
Hurma |
Ağaç kavunu |
Papaya |
Guava |
Kivi |
Ağaç kavunu bir turuçgildir. Kivi üzümsü; hurma, papaya, guava ise Akdeniz, tropik ve subtropik meyve türlerindendir.
3.Soru
Gibberellik asit, ilk olarak nerede kullanılmıştır?
Japonya |
Çin |
Hindistan |
Amerika |
Hollanda |
Gibberellik asit, ilk olarak 1926 yılında Japonya’da, Kurosowa tarafından Giberrella fujikorii (Fusarium moniliforme) mantarından izole edilerek keşfedilmiştir. Bu mantarın çeltikte aşırı boy uzamasına (Bakanea hastalığı) neden olmasıyla fark edilmiştir.
4.Soru
Aşağıdakilerden hangisi meyve ağaçlarında kullanılan budama şekillerinden biri değildir?
Goble
|
Doruk dallı
|
Piramit
|
Palmet
|
Guyot
|
5.Soru
Ülkemizde sebze ve tahıllarda organik tarıma geçiş kaç yılda gerçekleşir?
1 yıl |
2 yıl |
3 yıl |
4 yıl |
5 yıl |
Ülkemizde geçerli yasalara göre geçiş süreci çok yıllık bitkilerde örneğin meyve ağaçlarında 3 yıl, tek yıllık bitki türlerinde örneğin sebze, tahıllar, pamuk vb. 2 yıldır. Geçiş süreci çok yıllık türlerde hasat, tek yıllık türlerde ise ekim tarihi ile başlar.
6.Soru
Ülkemizde organik tarım ile ilgili süreci hangi kuruluş yönetmektedir?
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı |
Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşları |
Türk Akreditasyon Kurumu |
Türk Strandartları Enstitüsü |
Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü |
Ülkemizde organik tarımla ilgili tüm sürecin yönetimi Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığına verilmiştir.
7.Soru
"......................, Türkiye’de üretilen malların ilgili standartlara uygunluğunun belirlenmesini, güvenilir ve şeffaf uygunluk değerlendirmesi sonucu ilgili rapor ve belgelerin tanzim edilmesini amaç edinen kurum." Boşluğa hangisi gelebilir
Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK) |
Japonya Tarım Standartları (JAS) |
Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Organik Programı |
Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü (TÜGEM) |
Kontrol ve Sertifikasyon Kuruluşlarına (KSK) |
Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK): Türkiye’de üretilen malların ilgili standartlara
uygunluğunun belirlenmesini, güvenilir ve şeffaf uygunluk değerlendirmesi sonucu ilgili
rapor ve belgelerin tanzim edilmesini amaç edinen kurum.
8.Soru
Bahçe ürünlerinin muhafazası üzerinde etkili olan faktörlerden hangisi hasat öncesine aittir?
Soğukluk |
Denizden yükseklik |
Hava oransal nemi |
Hava hareketi |
Havalandırma |
Bahçe ürünlerinin muhafazasında etkili olan hasat önce faktörler çeşit, çevresel faktörler ve kültürel uygulamalardır.
9.Soru
I. Bütün bitkilerde bulunur II. Biyoverimliliği artıran bir bitki gelişim düzenleyicisidir. III. Düşük dozlarda da bitkilerde gerekli pozitif yanıtları oluşturmaktadır. Salisilik asit ile ilgili yukarıdaki bilgilerden hangisi ya da hangileri doğrudur?
Yalnız I |
Yalnız II |
Yalnız III |
I ve III |
I, II ve III |
Salisilik asit bütün bitkilerde bulunur, fakat en fazla sıcaklık üretici dokularda ve parazit bulaşması sırasında bulunması söz konusudur. Salisilik asit biyoverimliliği artıran bir bitki gelişim düzenleyicisidir. Salisilik asit düşük dozlarda da bitkilerde gerekli pozitif yanıtları oluşturmaktadır. Doğru seçenek E'dir.
10.Soru
Bahçe ürünlerinde sıcaklığın 10°C düşürülmesi genel olarak solunum hızını nasıl değiştirir?
2-3 kat azaltır |
2-3 kat arttırır |
5-10 kat arttırır |
5-10 kat azaltır |
10-12 kat azaltır |
Bahçe ürünlerinde sıcaklığın 10°C düşürülmesi genel olarak solunum hızını 2-3 kat azaltır.
11.Soru
Zeytinde özellikle çekirdekler sertleşmeye başladığı dönemde, periyodisite
ve meyve kalitesi için hangi kimyasal uygulanır?
GA3 |
SADH |
TIBA |
ABA |
NAA |
Zeytinde, özellikle çekirdekler sertleşmeye başladığı dönemde GA3 uygulamaları, periyodisite
ve meyve kalitesi üzerine olumlu etkiler yapmaktadır.
12.Soru
Toprağa başta organik madde sağlamak amacıyla yetiştirilen baklagiller gibi bazı bitkilerin yeşil gelişme döneminde iken parçalanarak toprağa karıştırılmaları işlemine ne ad verilmektedir?
Yeşil gübreleme |
Malçlama |
Pestisit |
Kompost |
Nodozite |
Toprağa başta organik madde sağlamak amacıyla yetiştirilen baklagiller gibi bazı bitkilerin yeşil gelişme döneminde iken parçalanarak toprağa karıştırılmaları işlemine yeşil gübreleme adı verilir.
13.Soru
Aşağıdakilerden hangisi vegetatif çoğaltma için söylenemez?
Ana bitkinin bütün özellikleri yavru bitkide aynen ortaya çıkar. |
Bitkinin genetik yapısında herhangi bir değişiklik meydana gelmeden birörnek yeni bitkiler elde edilir. |
Kök, sürgün, gövde veya yaprak gibi vegetatif bitki kısımlarıyla yapılan çoğaltmadır. |
Mutasyon ve himeyre oluşumları, istisnai olarak bitkiler arasında farklı bireylerin ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. |
Temel kaynağı ‘tohum’dur. |
Vegetatif çoğaltma; kök, sürgün, gövde veya yaprak gibi vegetatif bitki kısımlarıyla yapılan çoğaltmadır. Vegetatif çoğaltma sayesinde ana bitkinin bütün özellikleri yavru bitkide aynen ortaya çıkar, bitkinin genetik yapısında herhangi bir değişiklik meydana gelmeden birörnek yeni bitkiler elde edilir. Ancak mutasyon ve himeyre oluşumları, istisnai olarak bazen eşeysiz olarak çoğaltılan bitkiler arasında farklı bireylerin ortaya çıkmasına neden olabilmektedir. Temel kaynağı ‘tohum’ olan çoğaltım, generatif çoğaltımdır. Doğru cevap E’dir.
14.Soru
Bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalardan yeni bir bitki elde etmeye ne ad verilir?
kollarla çoğaltma |
ayırarak çoğaltma |
daldırma ile çoğaltma |
aşı ile çoğaltım |
çelikle çoğaltma |
Bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalardan yeni bir bitki elde etmeye çelikle çoğaltma denir. Aşılama, iki bitki parçasını tek bir bitki oluşturacak şekilde kaynaştırmak ve bir bitkiymiş gibi büyümelerine devam edecek şekilde birleştirmektir. Daldırma, ana bitkinin dallarını bitkiden ayırmadan değişik şekillerde toprağa gömerek, gömülen yerden köklenmesini sağlamak ve sonra keserek ayırmak şeklinde yapılan vegetatif üretim şeklidir. Ayırarak çoğaltma, tek bir bitkiyi, birkaç tane tek başına yaşayabilecek yeni bitki parçalarına ayırma işlemidir. Kollarla çoğaltma, rozet şeklinde gövdeye sahip bitkilerin boğaz kısmındaki bir yaprağından çıkan, toprak yüzeyine paralel olarak büyüyen gövdeler oluşturarak yeni bir bitkinin oluşmasıdır. Doğru cevap E'dir.
15.Soru
“Bitki herhangi bir stres ile karşılaşınca bitkinin savunma mekanizmasının harekete geçiren bir uyarıcı olarak görev yapan” madde aşağıdakilerden hangisidir?
Poliamin |
Jasmonik asit |
Absisik asit |
Brassinolide |
Salisilik asit |
Jasmonatların bitki gelişmesindeki önemli rollerinden biride; bitki herhangi bir stres ile karşılaşınca bitkinin savunma mekanizmasını harekete geçiren bir uyarıcı olarak görev yapmalarıdır. Bitkiler herhangi bir stresle karşılaştıkları zaman, jasmonatların bazı belli proteinlerin sentezini teşvik ettiği kaydedilmiştir. Zararlı saldırısına uğrayan bitki dokularında artan jasmonik asidin lokal ve sistemik olarak alkoloidler ve fenolik maddeler gibi değişik savunma maddelerinin üretimini teşvik ettiği kaydedilmiştir.Yani Bitki herhangi bir stres ile karşılaşınca bitkinin savunma mekanizmasının harekete geçiren bir uyarıcı olarak görev yapan madde jasmonik asittir.
16.Soru
Tarımsal üretimde zararlı böcek , hastalık ve yabancı otlara karşı kullanılan kimyasallara verilen genel isim aşağıdakilerden hangisidir?
Organik gübre. |
Pestisit. |
Çiftlik gübresi. |
Sertifikalı gübre. |
Biodinamik üretim. |
Pestisit. Cevap B'dir.
17.Soru
Yeni bir bitki elde etmek amacıyla, bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalara ne ad verilir ?
Aşı |
Doku kültürü |
Daldırma |
Çelik |
Özelleşmiş organ |
Yeni bir bitki elde etmek amacıyla, bitkilerin gövde, dal, kök ve yapraklarından kesilerek hazırlanan parçalara çelik adı verilir.
18.Soru
Aşağıdakilerden hangisi yedek besin maddelerinin depolanması ile irileşmiş olan toprak altı gövdesinin uç kısmına verilen isimdir?
Yumru |
Korm |
Rizom |
Kormel |
Epidermis |
Yumrular, yedek besin maddelerinin depolanması ile irileşmiş olan toprak altı gövdesinin uç kısmıdır. Kesitlerinde halka halinde tabakalar görülmez, koruma derisi (epidermis) bütündür, üzerinde çeşitli sayıda gözler olup genellikle her yönden kök sürme yeteneğindedir. Patates, yer elması ve Caladium (Fil Kulağı) yumru üreten bitkiler arasındadır. U¨zerinde göz bulunan parçalar kesilerek ayrılabilir ve bunların her birisi yeni bitki oluşturma yeteneğine sahiptir. Doğru cevap A’dır.
19.Soru
Hangisi meyve ve bağ tarımında en temel aşamasını oluşturan bahçe tesisinin aşamalarından değildir?
Yer seçimi |
Tür ve çeşit seçimi |
Anaç seçimi |
Dikim sistemleri |
Bahçe alet ve ekipmanının temini |
Meyve ve asma türleri çok yıllık bitkiler olup, bulundukları yerleri uzun süre işgal ederler. Bu nedenle bahçe tesisinde ilk baştaki planlamalarda çok dikkatli davranılmalıdır. Bahçe tesisinde başlangıçta yapılan bir hatanın çoğu zaman ilerki yıllarda düzeltilebilmesi mümkün olamamaktadır. Bahçe ile ilgili alet ve ekipman süreç içinde temin edilebilir.
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi organik tarımla ilgili doğru değildir?
Kırsal nüfusun sosyo-ekonomik koşullarına zarar verir |
Konvansiyonel veya endüstriyel tarımın çevreye ve gıda güvencesi ve güvenliğine olumsuz etkilerini azaltır |
Yanlış uygulamalar sonucu tarım alanlarında bozulan ekolojik dengeyi, yerel olarak bulunabilecek kaynakları kullanarak yeniden sağlamaya çalışır |
Tarımı etkileyebilecek ekolojik, sosyal ve ekonomik faktörler incelenerek o yöreye özgü çözümler üretilir |
Sürdürülebilir bir üretim sistemi olarak kabul edilmesi ve tüketici talebinin sağlıklı ve çevre-dostu ürünlere hızla yönelmesidir |
Organik tarım, gübre, tarım ve veteriner ilaçları, büyüme maddeleri, enerji veya su gibi girdilerin yoğun kullanıldığı konvansiyonel veya endüstriyel tarımın çevreye ve gıda güvencesi ve güvenliğine olumsuz etkilerini azaltan ve kırsal nüfusun sosyo-ekonomik koşullarını iyileştiren bir sistem olarak kabul edilmektedir. Dünya üzerinde giderek yaygınlaşmasında en önemli etkenler, özellikle gelişmiş ülkelerde sürdürülebilir bir üretim sistemi olarak kabul edilmesi ve tüketici talebinin sağlıklı ve çevre-dostu ürünlere hızla yönelmesidir. Doğru cevap A'dır.
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ