Yaşlılar için beslenme ilkeleri kısaca aşağıda özetlenmektedir (Aksoydan, 2006, Berner, 2006; Woo, 2011; Agathe Raynaud-Simon ve ark, 2011; Baysal,2002; Robert ve Dallal, 1998;Chernoff, 2004; Selçuk, 2006):

• Yaşlıların günlük beslenmeleri 4 temel besin grubunu mutlaka içermelidir (et/et ürünleri, yağı azaltılmış süt/süt ürünleri, sebze-meyve ve tahıllar),

• Günde 3 ana öğün, 3 ara öğün olmalıdır,

• Posa miktarı yüksek tahıllar içermelidir,

• Sıvı alımı 1.5-3 litre (30mL/kg/gün) olmalıdır,

• Izgara tercih edilmelidir,

• Sodyum içeriği yüksek gıdalar minimal alınmalı ya da hiç tüketilmemelidir (turşu, salamura, vb.).

• Balık haftada 2 kez tüketilmelidir (omega 3 açısından),

• Asitli içecekler azaltılmalı, sigara ve alkol kullanılmamalıdır. 

Canlı doku üzerindeki veya içindeki mikroorganizmaların öldürülmesi veya üremelerinin engellenmesi işlemine Antisepsi denilmektedir.

Sağlık Bakanlığı tarafından evde bakım ile ilgili 2010 yılında çıkarılan yönergede Sağlık Bakanlığına bağlı sağlık kurumları bünyesinde açılacak birimler tanımlanmış, evde bakım hizmet sadece evde sağlık hizmet sunumu olarak ele alınmış ve ihtiyacı olan bireylerle sınırlamıştır. Yönergeye göre evde bakım, birinci basamak (koruyucu sağlık hizmetleri) ve gerektiğinde ikinci basamakla (tedavi edici sağlık hizmetleri) birlikte sürdürülecektir. Evde bakım yönergede kapsamlı bir sağlık hizmeti olarak tanımlansa da uygulamada yalnızca yatağa bağımlı hastalara destek sağlamaktadır.

Mali istismar, sahte belge imzalatma, mallarını alma, eşyalarını yok etme olarak tanımlanan, saygısız olma ve yaşlıdan izinsiz yaptırımlarda bulunma hatta bunları saglamak için zor kullanma gibi yaşlıya yapılan istismar türüdür.

Her insanın günlük enerji ve besin ihtiyacı çoğunlukla yaşına ve fiziksel aktivite durumuna bağlıdır. İhtiyaç duyulan besin ve sağlanan enerji kişinin ihtiyaçlarından düşük ise “malnütrisyon” denilen klinik durum ortaya çıkmaktadır. Malnütrisyon (kötü beslenme), yetersiz beslenme veya hastalıklara bağlı beslenme bozukluğu nedeniyle vücutta görülen değişikliklerin tamamı olarak tanımlanır.

Tuvalet, banyo vb. gereksinimleri karşılamak için yapılan işlemler öz bakım ve bakım, tümüyle mikropsuz hale getirmek steril, genel kapsamlı temizleme, temizlik kavramlarıyla açıklanır.

Genital bölge ve koltuk altında tüy temizliği yapılması gerekiyorsa yaralanma riskine karşı bu işlem kesici aletlerle veya jiletle yapılmamalıdır. Bunun yerine tüy dökücü
kremler kullanarak tüy temizliğini yapılmalıdır.

En son genital bölge temizlenmelidir. 

Rehabilite edici sağlık hizmetleri; bireylerin hastalık ya da kazalara bağlı gelişen kalıcı bozukluklar/sorunlar veya engellilik durumları sonrasında günlük yaşama katılımını sağlamak ve başkalarına bağımlı olmadan hayatını sürdürebilmesi için düzenlenen hizmetlerdir. Rehabilitasyon kısaca, hastalık ya da yaralanma sonrası, aktivitelerin ve sosyal işlevlerin mümkün olduğunca hastalık öncesi düzeye getirilmesi sürecidir. Rehabilitasyon bir tedavi değildir. Rehabilitasyon sürecinin amacı bireye yaşam kalitesini yeniden kazandırmaktır. Rehabilitasyon hizmetlerine örnek olarak fizik tedavi, protezlerin kullanımı, görme, işitme, iletişim ve konuşma kusurları ile yaşamın sürdürülmesi hizmetleri verilebilir. Doğru cevap B’dir.

İlaçları kaplarından çıkarıp başka kaplara konularak üzerine isimlerini ve hangi dozda alınacağını yazmanın, hastaya hiç bir tavsiye ya da yönlendirici değeri yoktur.

Bireyin mümkün olduğunca bağımsız olabilmesi sağlanmalıdır. Bunu yaparken:
• Kendisinden yapması istenenler tek aşamalı yönergelere bölünmeli
• Fizyoterapist ve dil ve konuşma bozuklukları uzmanının önerdiği yardımcı cihazlar/aletler kullanılmalı (ağırlıklı bardak, kaymaz tabak vb.)
• Gerektiğinde elle yenebilecek yiyecekler sunulmalı (çatal kullanmada zorlanıyorsa),
ya da çorbayı fincandan içmesi sağlanarak kaşık tutmadaki zorluk telafi edilmeli
• Tabak yiyecekle kontrast oluşturmalı ve bireyin yiyeceği seçebilmesi sağlanmalı

• Bireye ne yapıldığı devamlı söylenmeli (“Şimdi sana bezelye veriyorum ”gibi) ve
• Yemeklerden sonra 20-30 dakika bireyin oturması, hemen yatmaması sağlanmalıdır.

Fiziksel aktivitenin olumlu sonuç vermesi bazı faktörlere bağlıdır. Bu faktörler aşağıda sıralanmıştır: Aktivitenin düzenli olarak yapılması. Aktivitenin zaman içinde devamlılığının olması. Aktivitenin kişiye uygun zorluk ve yoğunlukta olması. Aktivitenin günlük olarak ne süreyle uygulanacağı. Kişi için düzenlenen programın içerdiği aktivitelerin giderek ilerlemesi (hareketlerin hep aynı sayıda ya da düzende değil mümkün olduğu kadar zorlaştırılıp, sayısının arttırılması ya da süresinin uzatılması gibi değişiklikler).

Yaşam süresini arttırması, Daha enerjik hissetmek, kemik ve kasların güçlenmesi düzenli fiziksel faaliyetlerin faydalarıdır. Düzenli fiziksel aktivite daha az uyku isteği doğurmaz aksine daha iyi uyumaya yardımcı olur.

Bahçe işleri ile uğraşma, kahve ya da çay bahçesine gitme, dışarıda yemek yeme, kuaföre gitme, akraba ya da arkadaşları ziyaret etme dış¸ mekân aktivitelerinden bazılarıdır.

Kendisine olan güven ve saygısını arttırmak.

Mantarlar: Tek veya çok hücreli canlılardır (Ay, 2011). Mantarlarla oluşan hastalıklara, mikoz veya fungal enfeksiyonlar denmektedir (MEB 2011a). Doğru cevap B'dir.

Yaşam süresinin uzaması, insan sağlığı açısından olumlu bir gelişmedir. Ancak yaşlı nüfus artışının kaçınılmaz bir sonucu da birden fazla kronik hastalığın birlikte bulunduğu multimorbiditenin ortaya çıkmasıdır. Doğru cevap E'dir. 

Doğru cevap C seçeneğidir. 

Yutmayı sağlayan kaslardaki koordinasyonsuzluk (lokmanın buruna ve/veya akciğere kaçmasına sebep olabilir ya da gırtlakta birikmesini önleyemez)