Balık Yetiştiriciliği Ara 2. Deneme Sınavı
Toplam 20 Soru1.Soru
Yaşamlarının çoğunu denizlerde geçirip üremek için tatlı sulara göç eden balıklara ne ad verilir?
Katadrom |
Anadrom |
Amfidrom |
Oseanodrom |
Potamodrom |
Diyadrom balıklar; anadrom, katadrom ve amfidrom olmak üzere, üç tiptir. Somon balık- ları gibi yaşamlarının çoğunu denizlerde geçirip üremek için tatlı sulara göç edenlere anadrom, ter- sine yılan balıkları gibi yaşamlarının çoğunu tatlı sularda geçirip üremek için denizlere göç edenlere katadrom, yumurtlamak için değil de yaşam dön- güsünün diğer belli evrelerinde düzenli olarak tat- lı sulardan denizlere, denizlerden tatlı sulara göç edenlere de amfidrom balıklar denir.
2.Soru
Köpekbalığı ya da sinarit gibi türlerde çoğunlukla aşağıdakilerden hangi çene diş tipi bulunur?
Kadife dişler |
Vomer dişler |
Kanin dişler |
Viliform dişler |
İnsisör dişler |
Köpek (Kanin) dişleri parçalamaya yardımcı olur. Uçları sivri ve içe doğru hafifçe kıvrık olan köpek dişler, canlı ve hareketli avları etkin şekilde yakalamaya yardımcı olur. Dolayısıyla köpek dişi adı verilen dişlere predatör balıklarda sıkça rastlanır. Köpek balığı ya da sinarit gibi türlerde çoğunlukla kanin dişler bulunur.
3.Soru
Bir dişi balık tarafından bir üreme periyodunda oluşturulan yumurta miktarına ne denmektedir?
Partenogenez |
Hermafrodizm |
Fekondite |
Anodrom |
Smolt |
Fekondite; bir dişi balık tarafından bir üreme periyodunda oluşturulan yumurta miktarına denir. Doğru cevap C'dir.
4.Soru
Sedentar Yaşam Bulunduğu belli bir alanı terk etmeyen yerleşik yaşamdır. Bu yaşam tarzına sahip balık aşağıdakiler hangisidir?
Levrek |
Çipura |
Kefal Balığı |
Kalkan |
Orkinos |
Yetişkin çipuralar 150 metre derinliğe kadar bulunabilir çipura yalnız veya sürüler hâlinde yaşayan sedentar bir balıktır. Doğru cevap B'dir.
5.Soru
TÜİK verilene göre 2006 yılında yılda 38 bin ton yetiştirilirken, 2015 yılında 75 bin tona ulaşan ve ülkemizde en çok kültür üretimi yapılan balık türü aşağıdakilerden hangisidir?
Çipura |
Somon |
Alabalık |
Kefal |
Levrek |
Ülkemizde levrek yetiştiriciliği ilk olarak 1984 yılında Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesinde başlamıştır. İlk yıllarda sınırlı olan üretimler günümüzde yıllık larva üretimi olarak milyonlarla ifade edilmektedir. TÜİK verilene göre 2006 yılında yılda 38 bin ton yılda yetiştirilirken bu rakam her geçen yıl artarak 2015 yılında 75 bin tona ulaşmıştır. Ülkemizde en çok kültür üretimi yapılan deniz balığıdır.
6.Soru
Kılıç balığı hangi tip çene yapısına sahiptir?
Çene ileriye doğru uzamıştır |
Alt çene uzayıp üst çene kısa kalmıştır |
Her iki çene de uzamış, gaga şeklini almış |
Üst çene uzayıp alt çene kısa kalmıştır |
Çenesi değil de çenesinin gerisinde yer alan hyomandibular kemik fazla uzamıştır |
Bazı türlerde üst çene uzayıp alt çene kısa kalmıştır. Örn., kılıç balığı gibi. Doğru cevap D'dir.
7.Soru
Alabalıklar için suda bulunması gereken minimum oksijen değeri aşağıdakilerden hangisidir?
1-2 mg/L |
2-3 mg/L |
4-5 mg/L |
5-6 mg/L |
6-7 mg/L |
Alabalıklar diğer soğuk su balıkları gibi bol ok- sijenli suları tercih ederler. Bu nedenle yetiştirici- likte en önemli kriter suyun oksijen içeriğidir ve kullanılacak olan suyun oksijen düzeyi hiçbir zaman 6-7 mg/L’nin altına düşmemelidir.
8.Soru
Sazan balıkları hangi tür beslenme grubunda yer alır?
Karnivor |
Omnivor |
Herbivor |
Öyrifag |
Stenofag |
Omnivor beslenme özelliğine sahip olan sazanın yetiştiricilik varyetelerinin yemden yararlanma yetenekleri yüksektir.
9.Soru
Balıklarda erken yaşam evreleri kaç aşamadan oluşmaktadır?
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Yaşam, balıklarda genellikle yumurta, larva, jüvenil (gençlik), yetişkinlik (ergenlik) ve yaşlılık (ihtiyarlık) olmak üzere, başlıca 5 evreye ayrılmaktadır.
10.Soru
Yaşayan balıkların %96’sını kapsayan üreme şekli aşağıdakilerden hangisidir?
Ovovivipar |
Vivipar |
Eş zamanlı hermafrodit |
Ardışık hermafrodit |
Ovipar |
Bu üre- me stratejileri içinde ovipar üreme en önemli yeri tutmakta olup yaşayan balıkların yaklaşık %96’sını kapsamaktadır. Ovipar balıklarda yumurtaların döllenme olayı dış ortamda olur. Yani dişiler yumurtalarını suya bırakır. Erkek bireyler bu yumurtaların yumurt- landığı ortama aynı anda spermlerini bırakırlar. Bu balıkların bir kısmı çift oluşturmaksızın, kitle yumurtası yaparlar ve bunun için belli bir ortam bulmak amacıyla çoğu kez göç eder.
11.Soru
Aşağıdakilerden hangisi sazanın özel sektör tarafından yetiştiriciliğinin tercih edilmeme sebeplerindendir?
Dünya genelinde en fazla üretimi yapılan balık olması |
Daha çok devlet kuruluşları tarafından üretilmesi |
Pazar fiyatının düşük olması |
Sanayileşme ile doğal alanların tahrip edilmesi |
Su ürünleri stoklarının giderek azalması |
Sazan dünya genelinde en fazla üretimi yapılan tatlı su balıklardan biri olmasına rağmen ülkemizde doğal kaynakların balıklandırılması amacı ile daha çok ilgili devlet kuruluşları tarafından üretilmektedir. Sazana olan talebin sınırlı olması ve pazar fiyatının düşük olması nedeni ile ülkemizde özel sektör tarafından yetiştiriciliği tercih edilmemektedir.
12.Soru
Levreklerle ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
Levrek ergin bireylerinin ağırlıkları 20 kg’ a kadar ulaşabilir. |
Levrek balıkların ortalama boyu 1metredir. |
Optimum büyüme sıcaklığı 12-14° C derecedir. |
12- 14° C arasında yumurta bırakır. |
Genç levrek bireyleri küçük balıklardan Sardina ile beslenir. |
Levrekler yırtıcı ve karnivor balıklardır. Levrek ergin bireylerinin ağırlıkları 12 kg’ a kadar ulaşabilir. Boyları 1 m’ye kadar uzayabilen levrek balıkların ortalama boyu 50 cm’dir. Levrek balıkları 5-34° C arası sıcaklıktaki sularda yaşayabilir. Optimum büyüme sıcaklığı 22-24° C olan levrek balıkları 12- 14° C arasında yumurta bırakır. Levrekler ‰3 tuzluluktan ‰50 tuzluluğa kadar tuzluluk değişimlerine karşı dayanıklı balıklardır. Optimum yaşam koşullarında 7-8 mg/l çözünmüş oksijen düzeyi tercih edilir. Genç levrek bireyleri Crangon, Gammarus ve Ligia’larla beslenir. Ergin dönemlerinde ise küçük balıklardan Sardina, kafadan bacaklılardan Sepiola ve Loligo’yu, eklem bacaklılardan Carnicus, Crangon sp. ve Macropipus türlerini tercih ederler. Doğru cevap D'dir.
13.Soru
Kuluçka döneminde alabalıklar için su sıcaklıkları kaç °C arasında olmalıdır?
5-6 °C |
8-12 °C |
12-15 °C |
15-18°C |
18-20 °C |
Döllenmiş yumurtalardan larva çıkışının tamamlanmasına kadar geçen süreye kuluçka (İnkübasyon)
dönemi adı verilir. Yumurtaların açtırılmasında kuluçkalık
olarak daha çok kuluçka yalakları ya da kuluçka dolapları kullanılır. Bu dönemde su sıcaklıkları 8-12 °C arasında
olmalıdır.
14.Soru
Deniz ürünlerinde bulunan omega 3 yağ asidi aşağıdakilerden hangisiyle ifade edilmektedir?
FFA ve DHA |
PUFA ve DHA |
TÜİK ve DHA |
HCG ve DHA |
EPA ve DHA |
Deniz ürünlerinde bulunan omega 3 yağ asiti olan EPA ve DHA’nın migren türü baş ağrıları, eklem romatizması, bazı kanser türleri, yetişkinlerde şeker hastalığı, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, kalp damar hastalıkları ve bazı alerjilere karşı vücudu koruduğu belirtilmiştir.
15.Soru
Balıkların yaşadıkları ortamda sağlıklı kalabilmeleri için günlük sıcaklık değişimi en fazla kaç derece olmalıdır?
2°C |
5°C |
7°C |
8°C |
9°C |
Kabul edilebilir maksimum sıcaklık değişim oranları türler arasında farklılık göstermektedir. Örneğin bir ılık su balığı, düşük sıcaklıklara soğuk su balıklarından daha uzun zamanda alışabilir. Dolayısıyla aklimasyon periyotlarının belirlenmesinde su ürünleri yetiştiricilik uygulamalarında balığın doğal ortamda tercih ettiği sıcaklığın bilinmesi önemlidir. Genel bir kural olarak sıcaklık değişimi günlük 5°C’yi geçmemelidir. Çünkü doğal ortamda balığın kalabileceği maksimum sıcaklık değişikliği yaklaşık 5°C’dir.
16.Soru
Yeryüzündeki su kütlesinin güneş ve yer çekiminin etkisi ile katı, sıvı ve gaz hâllerine dönüşmek suretiyle, atmosfer, hidrosfer (okyanuslar, denizler, akarsular, göller) ve litosfer (karalar) arasında yapmış olduğu çevrime ne ad verilir?
Su döngüsü |
Yaşam döngüsü |
Hava döngüsü |
İklim döngüsü |
Sıcaklık döngüsü |
Yeryüzündeki su kütle-sinin güneş ve yer çekiminin etkisi ile katı, sıvı ve gaz hâllerine dönüşmek suretiyle, atmosfer, hidrosfer(okyanuslar, denizler, akarsular, göller) ve litosfer (karalar) arasında yapmış olduğu çevrime hidrolik döngüya da su döngüsü denir.
17.Soru
Aşağıda verilen ülkelerden hangisinde orkinos yetiştiriciliği yapılmamaktadır?
İtalya |
İspanya |
Türkiye |
Fransa |
Rusya |
Orkinos yetiştiriciliği yapılan ülkeler; İspanya, İtalya, Malta, Hırvatistan, Fransa, Kıbrıs, Tunus, Türkiye ve Cezayir’dir. Doğru cevap E'dir.
18.Soru
Scomber (Uskumru) ve aktif köpek balıkları gibi hızlı yüzen balıklarda ağız ve operkulumlar devamlı açık tutularak suyun balığın yüzme hızıyla solungaçlardan geçmesi sağlanır. Bu solunum şeklinin adı nedir?
Spirakulum solunumu |
Metabolik solunum |
Ram solunumu |
Pilorik solunum |
Çekum solunumu |
Scomber (Uskumru) ve aktif köpek balıkları gibi hızlı yüzen balıklarda ağız ve operkulumlar devamlı açık tutularak suyun balığın yüzme hızıyla solungaçlardan geçmesi sağlanır. Bu sürece “Ram solunumu” denmektedir. Bu şekildeki balıklar serbest yüzmelerinin kısıtlandığı bir akvaryuma konduklarında, hatta su oksijen ile zenginleştirilse bile, oksijensiz kalıp boğulmaktadır.
19.Soru
Çipura yavrularının yumurtadan çıktığı ay aralığı aşağıdakilerden hangisidir?
Ocak-Mart |
Mart-Kasım |
Nisan-Aralık |
Aralık-Mart |
Nisan-Mayıs |
Çipura yavruları yumurtadan aralık-mart ayları arasında çıkar. Yumurtadan çıkan yavru çipuralar nisan-mayıs ayları sonunda 50 gr ağırlığa ulaşır. Ağustos ayının sonuna doğru balıklar 100 gr ağırlığa ulaşmış olur.
20.Soru
Aşağıdakilerden hangisi balıkların sindirim borusunda bulunmaz?
Miyomer |
Rectum |
Buca frangial |
Mide |
Özefagus |
Balıkların sindirim borusu 4 alt bölümde incelenebilir: 1) Bas bağırsak (Buca faringial), 2) Ön bağırsak (Özafagus+Mide), 3) Orta bağırsak (İnce bağırsak) ve 4) Son bağırsak (Rektum).
-
- 1.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 2.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 3.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 4.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 5.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 6.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 7.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 8.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 9.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 10.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 11.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 12.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 13.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 14.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 15.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 16.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 17.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 18.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 19.SORU ÇÖZÜLMEDİ
- 20.SORU ÇÖZÜLMEDİ