AÖF Soru Bankası
ASC101U

Gastronominin Temelleri

Ünite Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
  1. 1

    Tüm insanlara ulaşmayı amaçlayan din sınıfı aşağıdakilerden hangisidir?

  2. 2
    Kültürel bir unsur olarak gastronomi ile etkileşim içinde olan ...............; hangi yiyeceklerin yenilip yenilmeyeceği, yılın hangi zamanlarında hangi günlerinde neler yenilebileceği, insanların kutsal kabul ettiği yiyecekler, kutsala ait olarak ifade edilen gastronomik semboller, ritüeller vb. gibi pek çok uygulama için belirleyicidir.

    Yukarıda boş bırakılan yeri hangisi doğru olarak tamamlar?
  3. 3

    Hz. İsa’nın ölümünden sonra yeniden dirilmesine, ruhunun göğe yükselişinin kutlanmasına ne ad verilmiştir?

  4. 4
    Birbiriyle tutarlılık gösteren tutumların oluşturduğu davranış kalıplarına ne denir?
  5. 5

    Yağ ve balın özel bir anlamı ola Tanrıların kızgınlığını gideceği inancıyla tanrı heykellerinin ağzına bal ve yağ sürülen toplum aşağıdakilerden hangisi olabilir?

  6. 6
    Katoliklerin her yıl 21 Mart’ı takip eden ilk dolunaydan sonraki Pazar günü kutladıkları bayramın adı nedir?
  7. 7

    Hint alt kıtası halkları arasında en yaygın inanç olan Hinduizm ne zaman ortaya çıkmıştır?

  8. 8

    Hindistan’da ineğin kutsal ilan edilmesinin sebebi nedir?

  9. 9

    Aşağıdakilerden hangisi tanrının bilinip kavranması açısından sınıflandırılan dinlerdendir?

  10. 10

    Aşağıdakilerden hangisi Taoizm ile ilgilidir?

  11. 11

    Canlıcılık ve doğanın bir bütün olarak ve her varlığın teker teker maddi varlığının ötesinde bir de ruha sahip
    olduğunu kabul eden görüş aşağıdakilerden hangisidir?

  12. 12

    Aşağıdakilerden hangisi İslamiyet ile ilgilidir?

  13. 13
    Yahudilikte, dinsel yılbaşı olarak kutlanan ...................sofrası zengin et yemekleri ile kutlanır.

    Yukarıda boş bırakılan alanı hangisi doğru olarak tamamlar?
  14. 14

    İslam dininde izin verilen ve izin verilmeyen et arasındaki ayrım nasıl yapılır?

  15. 15

    Aşağıdakilerden hangisi dinin belirlediği beslenme örüntülerinin oluşumu sürecinde etkili olmayan kaynaklardandır?

  16. 16

    Hangi dinde güzel ahlaklı
    olmanın yolu olarak kabul edilen beş emirden ikisi beslenme ile ilgilidir?

  17. 17
    Hint geleneğinin önemli bir boyutunu oluşturan öldürmeme ve zarar vermeme ilkesine ne denir?
  18. 18
    Müslüman’ın öldükten sonraki hayatında onu cennete taşıyacak, günahlarının affı için sunulan, Allah’ın rızasını kazanmak için akıtılan kanı ifade eden kavrama ne denir?
  19. 19

    Aşağıdaki özel günlerden hangisinde Hristiyanların etten uzak durmasını gerektiren bir perhiz yapılmaz?

  20. 20

    Din adamlarının otoritesine ve kast sistemine bir tepki olarak ortaya çıkmış olan din aşağıdakilerden hangisidir?

Şıkları ve doğru cevapları görGastronominin Temelleri dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç