2015–2016 Final (Dönem Sonu) Çıkmış Soruları

Aşağıdakilerden hangisi ülkemizde görülen beslenme sorunlarından biridir? A) Hipertansiyon B) Raşitizm C) Guatr D) Astım E) Diyabet

Aşağıdaki vitaminlerden hangisinin bulunmasından sonra pellegra hastalığı birçok yerde kaybolmuştur? A) Riboflavin B) Kobalamin C) Niasin D) Pantotenik Asit E) Biotin

Aşağıdakilerden hangisi bir vitamindir? A) Glukoz B) Folik asit C) Maltoz D) Gliserit E) Fosfatidik asit

Aşağıdaki maddelerden hangisinin fazlalığında yüksek tansiyon görülür? A) Kalsiyum B) Fosfor C) Sodyum D) Demir E) D vitamini

Aşağıdakilerden hangisi vücut ağırlığının, boy uzunluğunun karesine bölünmesi ile hesaplanır? A) Glisemik indeks B) Insülin direnci C) Bazal metabolizma hızı D) Katabolizma E) Beden kitle indeksi

Sindirim sonucunda, vücutta oluşan besin öğeleri eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır? A) Karbonhidratlardan glukoz B) Yağlardan aminoasitler C) Proteinlerden aminoasitler ular.ne D) Yağlardan gliserol E) Yağlardan yağ asitleri

Tam istirahat halinde organların çalışması için harcanan enerji miktarına ne ad verilir? A) Beden kitle indeksi B) Glisemik indeks C) Insülin direnci D) Bazal metabolizma hızı E) Anabolizma

Herhangi bir besleyici özelliği olmayan ancak enerji içeren besin kaynakları boş enerji olarak nitelendirilir. Yukarıdaki ifadeye göre aşağıdakilerden hangisinin besleyici yoğunluğu en düşüktür? A) Elma B) Muz C) Şeker D) Tavuk E) Bulgur

Aşağıdakilerden hangisi 1. grup (et ve benzeri) besinlerden biri değildir? A) Deniz mahsulleri B) Yumurta C) Kuru baklagiller D) Fındık E) Süt

Aşağıdakilerden hangisi ette bulunan önemli proteinlerden biri değildir? A) Kazein B) Aktin C) Miyojen D) Albümin E) Miyoglobin

Aşağıdaki proteinlerden hangisi yumurta akında bulunmaz? A) Albümin orular.n B) Müsin C) Vitelin aof.s D) Mukoid E) Avidin

Bir tahıl tanesinin 2.5'ini oluşturan embriyo (rüşeym) aşağıdakilerden hangilerini içerir? A) Protein, lipit, vitamin ve mineraller B) Su ve karbonhidrat C) Riboflavin, iyot ve nişasta D) Yağ asidi ve kalsiyum E) Mineral, su ve karbonhidrat

Doğumdan sonra salgilanan ve 3-5 gün devam eden ilk süte ne ad verilir? A) Pretorum B) Kolostrum C) Karospirum aof.sorular.ne D) Perospirum E) Erostrum

Okul çağında çocukların beslenmesi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır? A) Beslenme ile ilgili diş sorunu gelişme riskinin en aza indiğinden emin olunmalıdır. B) Diyetin yağ, kolesterol, şeker ve sodyum içeriği yönünden kısıtlanmasını sağlaması gerekir. C) Uygun besin seçenekleri ile demir gereksiniminin karşılanması sağlanmalıdır. D) Çocuğun diyetinin nutrisyonel olarak yeterli oldugunun izlenmesinde tutarlı kurallar konmalı ve uygulanmalıdır. E) Çocuğun günlük besininin en az yarısı hayvansal proteinlerden alınmalıdır.

Aşağıdakilerden hangisi yaşlılıkta sıkça görülen kötü beslenmenin (malnütrisyon) erken belirtilerinden biridir? A)Kas erimesi ve halsizlik B) Et tüketiminden kaçınma C) Kuru, ince ve çatlak cilt D) Günlük beslenmenin 1/3 oranında azalması E) Önemli kilo kaybı

Aşağıdakilerden hangisi ülser hastalarının tüketmemesi gereken besin maddelerinden biridir? A) Kahve B) Süt C) Haşlanmış et D) Zeytinyağı E) Pirinç

Aşağıdakilerden hangisi beslenme eğitiminin amaçlarından biri değildir? A) Toplumun yeterli ve dengeli besin tüketme alışkanlıklarının geliştirilmesi B) Toplumun yanlış ve olumsuz beslenme uygulamalarının ortadan kaldırılması C) Beslenme trendlerinin takip edilmesi D) Besinlerin sağlık bozucu duruma gelmesinin önlenmesi E) Besin kaynaklarının daha etkin ve ekonomik kullanılması

Aşağıdakilerden hangisi beslenme eğitimi veren kişinin sahip olması gereken özelliklerden biri değildir? A) İyi bir iletişimci olması B) Otoriter bir tutuma sahip olması C) Temel beslenme bilgilerine sahip olması D) Bilgileri kolay sindirilebilen n parçalara ayırabilmesi E) Bilgileri günlük hayatta kullanılabilir kılması

Aşağıdakilerden hangisi Türkiye'de yaşlı bakım hizmetleri bünyesinde yer alması önerilen meslek gruplarından biri değildir? A) Nöroloji Uzmanı B) Hemşire C) Diyetisyen D) Fizyoterapist E) Psikolog

l. Sağlıklı beslenme ile ilgili dersler ve etkinlikler arttırılmalı II. Ürün son kullanma tarihi okuma alışkanlığı kazandırılmalı III. Ürün etiket bilgilerinin okunması alışkanlığı kazandırılmalı IV. Organik ürünlere daha az yönlendirilmeli Yukarıdakilerden hangisi/hangileri topluma beslenme eğitimi konusunda yapılacaklar arasındadır? A) Yalnız ! B) I ve ll C) II ve IlI D) I,ll ve III E) I,II,IIl ve IV