Beslenmenin Temel İlkeleri
2020–2021 Yaz Okulu Çıkmış Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1Uzmanların emzirme dönemindeki annelerin güneşlenmeye özen göstermesi gerekliliği savunması anneye gerekli olan aşağıdaki vitaminlerden hangisinin alımının yükseltilmesi içindir?
- AD vitamini 90%
- BA vitamini
- CE vitamini
- DB vitamini
- EK vitamini
- 2pH değeri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi dogrudur?
- AKolanın pH degeri 6 dır.
- BKabartma tozunun pH değeri 8.3'dür
- CInsan kanının pH değeri 8.2'dir.
- DLavabo açıcının pH değeri 2'dir.
- EMagnezyum sutunün pH değeri 7 dir.
- 3Normal koşullarda vücudumuz için gerekli olan enerjnin yaklaşık %50 si hangi besin öğesinden karşılanır?
- AYağlar
- BProteinler
- CVitaminler
- DKarbonhidratlar
- EMineraller
- 4Şişmanlık, kalp ve damar hastalıkları, kan kolesterol ve lipid düzeyinin yüksek olduğu durumlarda, sindirim sistemi bozukluklarında, karaciger ve safra kesesi hastalığı olan bireylerin diyetlerinde hangi besin maddesinin öncelikle azaltılması gerekmektedir?
- AYağ aof.soru
- BŞeker Jan
- CTuz
- DMineral
- ESu
- 5Beslenmede temel amaç ne olmalıdır?
- ACanının istediğini yemek
- BAçlığı bastırmak
- CYeterli ve dengeli beslenme
- DVakit geçirmek •ner
- EKilo almak
- 6Ortalama değerlere göre insanlarda enerji kaynağının ne kadarlık kısmını karbonhidratlar oluşturur?
- A% 10
- B%25 aof
- C%50 . l
- D%75
- E%90
- 7Sporcuların beslenmesi ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
- ASporculara mutlaka teorik ve pratik beslenme egitimi verilmesi gerekir.
- BSporcu beslenmesi cinsiyet ve yaşa göre değişim göstermez.
- CSporcuların beslenme bilgileri yetersizdir. Beslenme fiziksel performansı, etkileyen
- Dfaktörlerden en önemlisidir.
- ESporcu Sporcu beslenmesine yönelik l yönelik bilgi kaynakları güvenilir değildir.
- 8Yetişkın bir bireyin obez olarak tanımlanabilmesi için beden kitle indeksi en az kaç olmalıdır?
- A16
- B18,5
- C24,4 l
- D30
- E40
- 9Sebze ve meyvelerde bulunmayan B vitamini türü aşağıdakilerden hangisidir?
- AB7
- BB9
- CB3
- DB6
- EB12
- 10Potasyumla birlikte vücut sıvılarında bulunan ve hücrelerin çalışmasını kontrol eden mineral aşağıdakilerden hangisidir?
- AMangan
- BKalsiyum
- CMagnezyum
- DDemir
- ESodyum
- 11Sağlıklı bir birey için günlük protein gereksinimi kilogram başına yaklaşık kaç gramdır?
- A0,8 - 1,0 g
- B56- 70 g lar.ne
- C84 - 105 g
- D140 - 210 g aor
- E300 - 350 g
- 12İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin ögelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanması için; bireyde kasıtlı ve istendik davranış oluşturma ve değiştirme sürecine ne ad verilir?
- ABeslenme etigi
- BBeslenme düzeni
- CBeslenme egitimi
- DBeslenme kuralları
- EBeslenme amacı
- 13Yumurta kaç derecenin (°C) üzerinde beklerse zamanla tazeliğini yitirir?
- A20°C
- B25°C
- C30°C
- D35°C
- E40°C
- 14Yaşlılıkta kötü kolesterol ile iyi kolesterolü dengede tutmak için hangi renk meyvelerin tüketimi arttırılmalıdır?
- AYeşil ve mavi
- BKırmızı ve turuncu
- CSarı ve kırmızı aof.sorula .пет
- DKahverengi ve mavi
- EMavi ve mor
- 15Yaklaşık olarak bir yumurtanın yüzde kaçı sarıdır?
- A5
- B10
- C21
- D31
- E58
- 16Özel bir beslenme gerektiren, ince bağırsağa hasar veren yiyeceklerin alımı ile besin emilimini bozan sindirim sistemi hastalığı aşağıdakilerden hangisidir?
- ABehçet hastalığı
- BPeriodik ateş sendromları ne
- CÇölyak hastalığı
- DKristal artropatileri
- ERomatiod artrit
- 17Su ürünleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
- ABalıklarda bulunan yağ asitlerinin çoğunluğu doymamıştır.
- BSu ürünleri iyi kaliteli protein, iyot ve çinko bakımından zengindir.
- CKılçıkları ile tüketilen balıklar iyi kalsiyum kaynağıdır.
- DEnerji değerleri içerdikleri yağ miktarına göre degişmektedir.
- EBalık yağında bulunan n-5 yağ asitlerinin sağlığa pozitif etkileri bilinmektedir.
- 18Vücutta solunum sırasında bir oksidatif yanma sonucunda aşağıdakilerden hangi grup ortamda oluşur?
- AKarbondioksit ve azot.
- BKarbonmonoksit ve su.
- CKarbonmonoksit ve enerji.
- DKarbondioksit ve enerji.
- EKarbondioksit ve su.
- 19Sağlıklı beslenme davranışlarının temeli döneminde atıldığından bu dönemde verilen eğitim, bireyin yaşam boyunca sağlığı açısından büyük önem taşımaktadır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?
- AYetişkinlik
- BErgenlik
- CBebeklik
- DÇocukluk
- EYaşlılık
- 20Konsepsiyon (gebe kalma) ve travay (doğum sancısı) arasında geçen süreye ne ad verilir?
- APostneonatal
- BPrenatal
- CPostnatal
- DPerinatal
- EAntenatal