2021–2022 Vize (Ara Sınav) Çıkmış Soruları

Sanayide kullanılmak üzere özellikle kahve, şeker kamışı gibi tropikal ürünlerin büyük ölçekle üretildiği monokültür tarım alanlarına ne ad verilir?

Tarımsal üretimde uygulanan endüstriyel yöntemlerle dünyanın neresinde yetişirse yetişsin standart özelliklere sahip ürünler elde edilir. Buna göre, endüstriyel tarım modeliyle elde edilen bu ürünler aşağıdaki kavramlardan hangisiyle adlandırılır?

Aşağıdakileren hangisi gönüllülük esasına dayalı sertifikalardan biridir?

-, özelikle şarabın yapımında kullanılan üzümün kökenini tarif etmek için kullanılan bir ifadedir. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdaki ifadelerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

Aşağıdaki kuramlardan hangisi toplumu, her bileşeninin tüm sistemde yaşamsal bir rol oynadığı, toplumsal sistemin uyumuna ve sürekliliğine katkıda bulunan organik bir sistem olarak görür?

Yapraklar tabak olarak K. Hintliler kullanılır. 2. Sadece sağ el ile yemek L. Azerbaycan yenır. 3. Misafirlerin bulunduğu yemeklerde, sofrada M. G ü n e y bulunan her bir kişi Amerika sırasıyla kısa bir halkları konuşma yapar. Geçmişten günümüze kadar gelen sofra kuralları ile ilgili yukarıdaki sofra adabı ve ülkelerin doğru eşleştirilmesi aşağıdakilerin hangisinde verilmiştir?

Aşağıdakilerden hangisi yemek sosyolojisinin çalışma konularından biri değildir?

Harrington'a gore, sosyal hayata ait düşüncelerin bilimsel yollarla çalışılması olarak tanımlanan kavram aşağıdakilerden hangisidir?

Tarım-gida çalışmalarında, yemegin tarladan sofraya izini sürerek tarımdaki teknolojik değişikliklerin sosyoekonomik sonuçlarına bakılması, yemek çalışmalarının odaklandığı aşağıdaki alanlardan hangisinin kapsamındadır?

Aşağıdakilerden hangisi Willis'in sosyolojik imgelemi açıkladığı kavramlardan biri değildir?

I. Çatal-bıçakla yemek yeme Il. Aşırı yememe IlI. Yemeğe sağ elle başlama Yukarıdakilerden hangisi/hangileri Kutadgu Bilig'in Türklerdeki sofra adabina dair aktardığı bilgilerdendir?

TBSA 2010 araştırma verilerine göre, Türkiye'de kırmızı et hiç tüketmeyenlerin genel oranı aşağıdakilerden hangisidir?

- gida sik sık yemek isteği uyandıran, reklamı çok yapılan, ucuzluğu, kolay erişilebilirligi ve yarı bağımlılık yapıcı nitelikleriyle ayartılıp besin içeriği olmayan gıdalardır. Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi dogru şekilde tamamlar?

Antik Yunan'da yalnızca zenginler tarafından tüketilebilen ve diğerlerine göre daha pahalı olan ayrıcalıklı besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

Avrupa ve ABD'de sofra adabina göre masada bıçak bulundurulabilir ancak masada bıçak bulundurmanın pek çok davranışsal kuralı bulunmaktadır. Buna göre, bu kuralların amaci aşağıdakilerden hangisidir?

Gıdanın üretim, dağıtım, bölüşüm, tüketim ve atık süreçlerini çözümlemeye çalışan sosyolojinin alt disiplini aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi yemeğin, ailenin itibarını temsil eden özelliklerinden biri değildir?

Pierre Bourdieu'ye göre Fransa'da, ticari işletme ve büro çalışanları, vasıflı işçilere göre aşağıdakilerden hangisi için biraz daha fazla harcama yapabilirler?

Antik Yunan'da sadece asil erkeklerin katılabildiği, akşam yemeğinin ardından düzenlenen toplantilara ne ad verilir?