AÖF Soru Bankası
ASC108U

Yemek Sosyolojisi

Deneme Sınavı Soruları

  • 20 soru
  • Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
0 doğru · 0 yanlış · 20 kaldı
  1. 1

    Toplum sözleşmesine göre gıda konusunda devlet bireylerin …………olup olmadığını sürekli denetlemeli ve olmayanlara gerekli desteği sağlamalıdır. Boşlukta belirtilen yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?

  2. 2

     “Az gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde açlıkla mücadelede ve yoksulluğun önlenmesinde uluslararası düzeydeki çabaların önderliğini yürüten Birleşmiş Milletler-Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri hakkında dayanışma ve bilgi kuruluşu olarak görev yapmaktadır?

    I.Doğal kaynaklarını koruması suretiyle tarımsal kapasitelerinin yükseltilmesi,

    II.Ormancılık faaliyetlerinin desteklenmesi

    III. Balıkçılık faaliyetlerinin desteklenmesi

    IV.Gıda güvenliğinin temin edilmesi

    V.Gıda güvenliğinin sürdürülebilirliğin sağlanması

  3. 3

    "Herkesin, her zaman, sağlıklı ve faal bir yaşam için kendi tercihleri ve beslenme ihtiyaçları ile uyumlu, yeterli, güvenli ve besleyici gıdalara fiziksel, sosyal ve ekonomik erişiminin olup olmadığını anlamaya yarayan ölçüdür."
    Yukarıdaki tanım aşağıdakilerden hangisini anlatmaktadır?

  4. 4

    Aşağıdakilerden hangisi devletin varoluş sebebi ve temel görevidir? 

  5. 5

    Romalı filozof-tarihçi Polybius’un anacyclosis teorisine göre rejim değişikliklerinden biri olarak sayamayız?

  6. 6

    Aşağıdakilerden hangisi 16. yüzyıldan başlayarak kıtalar arası insan, tarım ürünü ve her türlü ticari mal dolaşımı, etkileşimi ve değişiminde etkili olmuş denizcidir?

  7. 7

    Soyda, temel olarak babayı alan ve ailede çocukları baba soyuna mal eden düzene verilen ad aşağıdakilerden hangisidir?

  8. 8

    Aşağıda verilen yeme bozukluklarından hangisi kendisini durduramayan ve tıkanırcasına yiyenler için kullanılmaktadır? 

  9. 9

    Bir ülkenin gücünü ve otoritesini askeri güç kullanımı veya siyasi ve ekonomik kontrol kazanarak diğer ülkeler ve halklar üzerinde genişletme politikası veya ideolojisine ne ad verilir?

  10. 10

    Aşağıdakilerden hangisi vejeteryanlığa geçişe sebep olarak en sık gösterilen faktörlerden değildir?

  11. 11

    Ev işleri özellikle varlıklı ailelerde hizmetçiler tarafından yapılırken bu hizmetçiler 19.yy'da hangi gelişme nedeniyle evden ayrılmış ve bu işler evdeki kadınların görevi haline gelmiştir?

  12. 12

    İş yaşamında kadınların yükselmesini engelleyen, yasal olmayan ve varlığı gözle görülmeyen bariyerler, kadınların iş yaşamında karşılaştıkları ayrımcılıklardan biridir. Bu ayrımcılık, aşağıdaki kavramlardan hangisiyle açıklanır?

  13. 13

    Beslenme davranışlarında var olan belirsizlikleri ve normsuzlukları yani yabancılaşmayı gastro-anomi olarak adlandıran kuramcı aşağıdakilerden hangisidir?

  14. 14

    Boş zamanlarda atıştırmalık olarak tükettiğimiz (junk food) ürünlere Türkçe ne ad verilir. 

  15. 15

    Alman sosyolog Georg Simmel (1910)'in yemeğe ilişkin yazdığı yazılarla neyi vurgulamaktadır?

  16. 16

    Birçok kültürde yemeği yiyen kişinin yemeğe dair beğenisini sözlü olarak veya den diliyle ifade etmesi beklenir. Hangi yemek türü için hüpletmek, beğenircesine iç çekmek, geğirmek kimi kültürlerde yemeğin beğenildiğini ifade eder?

  17. 17

    Hamsiköy Sütlacı mahreç olarak tescil edilen bir coğrafi işarettir. Üretim alanı neresdir?

  18. 18

    Geçmişte aşağıdaki mutfak gereçlerinden hangisinin kullanımı bir kabalık ve lanetli bir davranış olarak tanımlanmıştır?

  19. 19

    Antik Mısır'da , tanrı Amun-Min’in kutsal besini olarak bilinen besin aşağıdakilerden hangisidir?

  20. 20

    Akdeniz'in uzun süre en önemli tüccarları olan uygarlık aşağıdakilerden hangisidir?

Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.
Yeni yılların sınavlarını da çözYemek Sosyolojisi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç