Deneme Sınavı Soruları

20 soru
Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör

0 doğru · 0 yanlış · 20 kaldı

1
Soylu azınlığın tüm topluluğu yönetmesi olarak tanımlanan yönetim şekline ne ad verilir?
2
Hangisi kadın şef sayısını artışındaki en önemli nedenlerden biri olarak görülebilir?
3
Romalı filozof-tarihçi Polybius’un anacyclosis olarak tanımladığı döngüye göre belitilen yönetim tiplerinden biridir?
4
"Profesyonel mutfağın sahibinin erkekler olarak görülmesinin nedeni, doğa/kültür düalizmi sonucunda üstün nitelikli olan her şeyin erkeğe ait görülmesiyle ilişkilidir. Bu ilişki sonucunda mutfak konusunda da bir hiyerarşi kurulur: Haute cuisine ve ev mutfağı."
Aşağıdakilerden hangisi kadınların profesyonel mutfakla eşleştirilmemesinin nedenlerinden biridir?
5
Özelliği yaratıcılık olan haute cuisine mutfak erkeklerle, sıradan ev mutfağı ise kadınlarla eşleştirilir. Aşağıdakilerden hangisi, mutfaklar arasında kurulan bu hiyerarşinin güçlenmesinde rol oynayan bir faktörlerden biri değildir?
6
Aşağıdakilerden hangisi plantasyonların etkilerinden biri değildir?
7
İnsanların yerleşik hayata geçişi, bazı temel sorunları da beraberinde getirmiştir. Aşağıdakilerden hangisini bu sorunlardan biri olarak sayabiliriz?
8
Mutfak literatürü ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi doğrudur?
9

'Ataerkil toplumların cinsiyet sisteminde kadınlar ve erkekler farklı işler yaparak farklı konumlar, statüler ve getiriler elde eder ve bunun sonucunda cinsiyete dayalı ... ... ortaya çıkar' ifadesinde yer alan boşluğa gelecek en uygun seçenek aşağıdakilerden hangisidir?
10
Hinterland ne demektir?
11
Aşağıdakilerden hangisi plantasyon tarzı üretimin yaygınlaşmasının bir sonucu değildir?
12
Herkesin, her zaman, sağlıklı ve faal bir yaşam için kendi tercihleri ve beslenme ihtiyaçları ile uyumlu, yeterli, güvenli ve besleyici gıdalara fiziksel, sosyal ve ekonomik erişiminin olup olmadığını anlamaya yarayan ölçüdür.

Yukarıdaki cümle aşağıdakilerden hangisinin tanımıdır?
13
İtalya’da ulusal bir hareket olarak başlayan ancak küresel ölçekte bir harekete dönüşen, fast-food yiyeceklere karşı gelişmiş toplumsal hareket aşağıdakilerden hangisidir?
14
Japonya'da çubuk kullanımı ile ilgili aşağıda verilen kurallardan hangisi doğrudur?
15
________________ biyografi, tarih ve sosyal yapının bir kesişimidir.

C. Wright Mills'in tanımına göre yukarıda boş bırakılan alana aşağıdaki kavramlardan hangisi gelmelidir?
16
Dünyadaki gelişmiş ülkelerin et yoğun tüketiminin yanı sıra gelişmekte olan ülkelerin beslenme alışkanlıklarında ete olan ilginin artmasını açıklayan yeni kavram aşağıdakilerden hangisidir?
17

Hünerli ustaların el emeği ve geleneksel bilgisiyle üretilen ve özellikle peynir, ekmek, zeytinyağı, turşu, bira gibi yiyecek ve içeceklerin geleneksel üretim koşullarına işaret etmek için kullanılan kavrama ne ad verilir?
18
Verimli Hilal'in çizilmesindeki temel ölçüt aşağıdakilerden hangisidir?
19
Epidemiyoloji bilimi aşağıdaki sorulardan hangisine yanıt bulmaya çalışır?
20
Aşağıdakilerden hangisi Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün Sağlık Bakanlığı desteğiyle gerçekleştirdiği Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması’na (2010) göre yüksek gelir gruplarının düşük gelir gruplarından daha az tükettiği besindir?

Bir şıkka dokun; doğru cevap hemen görünür.

Yeni yılların sınavlarını da çözYemek Sosyolojisi dersinin tüm sınavları, cevap anahtarları, süreli mod ve yanlış analizi uygulamada.Uygulamada aç