Yemek Sosyolojisi
Deneme Sınavı Soruları
- 20 soru
- Cevap anahtarı açık: çöz, sonucunu gör
- 1
Aşağıdakilerden hangisi kadınların profesyonel mutfaklarda çalışmasının önündeki engellerden biri değildir?
- 2
Toplum sözleşmesine göre gıda konusunda devlet bireylerin …………olup olmadığını sürekli denetlemeli ve olmayanlara gerekli desteği sağlamalıdır. Boşlukta belirtilen yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
- 3
Yemek Devrimi Günü hareketi (Food Revolution Day) ile ilgili aşağıda verilen bilgilerden hangisi yanlıştır?
- 4
Aşağıdaki seçeneklerden hangisi toplumsal cinsiyet kavramı düşünüldüğünde diğerlerine göre farklı bir cinsiyete atfedilir?
- 5
"Karakter ve cinsel kimlikler, mesleklerle eşleştirilerek “kadın mesleği” ve “erkek mesleği” ortaya çıkartılmaktadır."
Aşağıdakilerden hangisi yukarıda tanımlanan kavramdır?
- 6
Hangisi kadın şef sayısını artışındaki en önemli nedenlerden biri olarak görülebilir?
- 7
Günümüzden yaklaşık kaç yıl önce tarım ortaya çıkmıştır?
- 8
2009 senesinde İtalya'da kebap ve benzeri “yabancı” yemek satışlarının yasaklanması ilk olarak hangi şehirde başlatılmıştır?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi ataerkil düzen içinde erkekten beklenen toplumsal cinsiyet rollerinden değildir?
- 10
Küresel kapitalizmin işleyişinde büyük önem taşıyan gıda üretimi ve tüketiminin küresel ölçekte kurallarca yönetilen yapısını ifade eden kavram aşağıdakilerden hangisidir?
- 11
Erkekler tarafından evde yapılan işler, kadına yardım, bir hobi, boş zaman ya da eğlence etkinliği olarak nitelendirilir. Böylece bu işler, kadının yaptığı ev işlerinden ayrıştırılır. Bu dönüşüm nasıl adlandırılır?
- 12
Toplumsal cinsiyetle ilgili olarak söylenenlerden hangisi doğrudur?
- 13
Aşağıdakilerden hangisi ya da hangileri gıda bağımsızlığını tehdit eden gıda fiyatlarındaki artışının nedenlerindendir?
I.Pazar spekülasyonları
II.Artan biyoyakıt talebi
III. Artan hayvan yemi talebi
- 14
TÜİK (2020) verilerine göre gıda harcamalarında en büyük payın %19,4 ile aşağıdakilerden hangisinin olduğu görülmektedir?
- 15
Aşağıdakilerden hangisi Fransada gösterilen coğrafi işaretlere uygun bir örnek değildir?
- 16
Sosyolojik imgelem biyografi, tarih ve ….….….….bir kesişimidir.
Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru olarak tamamlar?
- 17
Yapısalcı bir bakış açısıyla “tıpkı dili olmayan bir toplumun olamayacağı gibi, yemek yapmayan toplum da olamaz, bu da yiyecekleri gerçekten evrensel bir insan etkinliği haline getirir diyen sosyolog aşağıdakilerden hangisidir?
- 18
Aşağıdakilerden hangisi yemek ve teori ilişkisi bağlamında söylenemez?
- 19
Yapısalcı bakış ile ilgili yemek çalışmaları olan antropolog aşağıdakilerden hangisidir?
- 20
Türk-İş’in yaptığı araştırmalara göre 2020 Eylül ayı itibariyle Türkiye'de yoksulluk sınırı kaç liradır?