Yemek Sosyolojisi
Ünite Sınavı Soruları
- 20 soru
- Soru metinleri açık; şıklar ve cevap anahtarı uygulamada
- 1
Muz çiçeği ile ilgili olarak verilen bilgilerden hangisi veya hangileri doğrudur?
I- Kereviz ile birçok benzer özelliğe sahiptir
II- Gözyaşı gibi eliptik bir şekle sahiptir
III- Kurutulmuş hali kuru patlıcana benzemektedir
- 2
Aşağıdakilerden hangisi plantasyonların etkilerinden biri değildir?
- 3
İnsanların yerleşik hayata geçişi, bazı temel sorunları da beraberinde getirmiştir. Aşağıdakilerden hangisini bu sorunlardan biri olarak sayabiliriz?
- 4
Soylu azınlığın tüm topluluğu yönetmesi olarak tanımlanan yönetim şekline ne ad verilir?
- 5
Toplum sözleşmesine göre gıda konusunda devlet bireylerin …………olup olmadığını sürekli denetlemeli ve olmayanlara gerekli desteği sağlamalıdır. Boşlukta belirtilen yere aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
- 6
Bireylerin gıda güvencesi kavramı hangi kavramı yada kavramları içerir?
I- Beslenme ihtiyaçlarına uygunluk
II- Besleyici gıdalara erişim
III- Güvenli gıdaya erişim
- 7
Aşağıdakilerden hangisi devlet örgütlenmesinin ortaya çıkmasında bir etken olarak görülemez?
- 8
Romalı filozof-tarihçi Polybius’un anacyclosis teorisine göre rejim değişikliklerinden biri olarak sayamayız?
- 9
Aşağıdakilerden hangisi köle ticareti yasaklanana kadar köle emeğiyle, ardından başka sömürgelerden getirilen özgür amelelerin emeğiyle çalışan plantasyonlarda üretilen ürünlerden biri değildir?
- 10
Herkesin, her zaman, sağlıklı ve faal bir yaşam için kendi tercihleri ve beslenme ihtiyaçları ile uyumlu, yeterli, güvenli ve besleyici gıdalara fiziksel, sosyal ve ekonomik erişiminin olup olmadığını anlamaya yarayan ölçüdür.
Yukarıdaki cümle aşağıdakilerden hangisinin tanımıdır?
- 11
Hinterland ne demektir?
- 12
Aşağıdakilerden hangisi veya hangileri tarihte bir sınıfsal gösterge unsuru olarak kabul edilmiştir?
I- Yerel gıdaların bol miktarda tüketimi
II- Sofra kuralları
III- Yemeğin nasıl pişirildiği
- 13
Sınıfsal farklılıklar olarak gıda ile ilgili verilen bilgilerden hangisi yada hangileri doğrudur?
I- Gıdanın kültürel işlevi vardır.
II- Neolitik dönemde gıdanın kendisi para birimidir.
III- Üst sınıf yemekleri, yerel ve kolay bulunabilir ürünlerden hazırlansa bile çok adımlı ve karmaşık pişirme süreçlerine tabidir.
- 14
Toplum sözleşmesi teorisinin temel dinamiği aşağıdakilerden hangisidir?
- 15
İdari gücün herkese yasal olarak eşit, açık ve erişilebilir olması ne zaman gerçekleşmiştir?
- 16
Aşağıdakilerden hangisi plantasyon tarzı üretimin yaygınlaşmasının bir sonucu değildir?
- 17
Günümüzde üretim arttırmak amacıyla yapılan melez ve genetiği değiştirilmiş tohumlar, suni gübre gibi uygulamalar aşağıdakilerden hangisinin bir sonucudur?
- 18
.................belirli bir alan içinde zor kullanma yetkisini meşru olarak tekelinde tutan insan topluluğu ya da örgüttür.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir?
- 19
Devlet görevleri ile gelen iktidar ve saygınlığına ek olarak büyük toprak sahipleri olarak da zenginleşen soylular böylece hem idari güce hem de ekonomik güce sahip olmuşlardır. Kiracıları olarak çalışanlar ve küçük toprak sahipleriyse her ikisinden yoksundurlar. Bu iki grup arasındaki gerginlik, insanlık tarihinin büyük bir bölümü süresince devam etmiş, ancak ........... yüzyıl ve sonrasında kapitalizme geçiş ve peşinden gelen devrimci ve demokratik siyasi hareketlerle idari güç herkese yasal olarak eşit, açık ve erişilebilir hâle gelebilmiştir.
Yukarıdaki boşluğa aşağıdakilerden hangisi gelmelidir? - 20
Toplum sözleşmesine göre aşağıdakilerden hangisi doğrudur?