Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdaki illerden hangisinde kahvaltıda en çok tarhana çorbası içilir?

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yapılan kebap çeşitlerinden biri değildir?

Kommageneliler’in atası olan Arsames tarafından yaptırılan Gerger Kalesi ile Cendere Köprüsü hangi ilimizin sınırları içinde olan arkeolojik değerleridir?

Aşağıdaki şehirlerden hangisi Orta Karadeniz bölgesinde yer almaz?

Karadeniz mutfağında süzme yoğurdun üçgen şekli verilerek kurutulmasına ne ad verilir?

Sübye hangi meyveden yapılan bir içecektir?

Aşağıda verilenlerden hangisi Kahramanmaraş’ta kışlık bir ürün iken, Isparta ve Burdur’da hamurlu bir tatlıdır?

Bol miktarda sarı kiraz yetiştirilen ve  kiraz tuzlusu kavurması da yapılan karadeniz illerimiz aşağıdakilerden hangisidir ?

Aşağıdaki illerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yer almaktadır?

Ünü Karadeniz sınırlarını aşıp Osmanlı saray mutfağına kadar giren aşçıların çıktığı yer neresidir?

Kavun çekirdeklerinin ezilmesi ile yapılan ve kaybolmaya yüz tutmuş bir İzmir yöresine ait  içecek çeşidi aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde semizotuna verilen addır?

Doğum yapan kadının ve bebeğinin kutlanması amacıyla yapılan ilk geleneksel içecek nedir?

Marmara Bölgesi’nde farklı iklim özellikleri görülmektedir. Buna bağlı olarak tarım ve hayvancılık da etkilenmektedir. Bölgenin hayvancılık anlamında öne çıkan, peynir kültürünün zenginliğiyle bilinen, bölgede yetkin bir mandıracılık sistemi  kurulmuş olan bölümü aşağıdakilerden hangisidir?

Aşağıdakilerden hangisi Karadeniz Bölgesinde her mevsim yağış görülmesinden dolayı özellikle kıyı kesimlerde yetiştirilmektedir?

Edirne ve Bursa ilimizin ünlü iki ürünü aşağıdakilerden hangisidir?

İç Anadolu Bölgesi’nde yapılan yemeklerde en çok kullanılan temel besin maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

Çibörek, İç Anadolu’da hangi ilde yapılan bir yemek türüdür?