Deneme Sınavı Soruları

Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) hangi ili kapsamamaktadır?

Aşağıda verilen meyve-sebzelerden hangisinin tarımı Artvin-Yusufeli civarında yapılmaktadır?

Sebze, bitki ve hamur işleri, ağırlıklı olarak ___ mutfağında kullanılır.

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen başlıca tarım ürünleri arasında yer almaz?

Aşağıda verilen meyve-sebzelerden hangisinin tarımı Artvin-Yusufeli civarında yapılmaktadır?

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin şu an sahip olduğu kültürel dokunun zenginliği aşağıdakilerden hangisine bağlı değildir?

Bat adıyla bilinen ve eşil mercimek, bulgur ve bol yeşillikle hazırlanan salata hangi karadeniz ilimize özgüdür ?

Ege mutfak kültürü incelendiğinde ilk akla gelen nedir?

Aşağıdaki malzemelerden hangisi Eğşili Pilav'ın yapımında kullanılan malzemelerdendir?

Karadeniz bölgesindeki yiyecek-içecek ritüelleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

Ünlü tarihçi Heredot “Yeryüzünde bilinen en güzel gökyüzünün altı” olarak isimlendirmiş ve ünlü gezgin Evliya Çelebi tarafından “Dağlarından yağ, ovalarından bal akar” şeklinde tarif edilmiş şehir hangisidir?

Antakya iline özgü bir yemek olan "oruk" nedir?

Tuz oranı yüksek olan topraklara direnç gösteren ve yüksek fotosentez hızına sahip olan bitki topluluğunun genel adı aşağıdakilerden hangisidir?

Kırıkkale-Dağsolaklısı köyünde hangi geleneğimiz gerçekleştirilmektedir?

Hangi yemek Edirne ilimiz mutfağına ait değildir?

Erzurum ilimizin hangi yiyeceği çok meşhurdur?

Marmara bölgesinin 2543 m ile en büyük dağı aşağıdakilerden hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesindeki hangi ilimizde, evlerdeki mutfak ve kilerde kapların yerleştiği yer terek olarak isimlendirilmektedir?

I. İlk yetişme döneminde yağış gerekmektedir.

II. Hasat döneminde kuraklık gerekmektedir.
III. Türkiye iklim şartları genelde belirtilen tarım ürünü için elverişlidir.

IV. En fazla tarımı İç Anadolu Bölgesi’nde yapılmaktadır. 

Özellikleri verilen tarım ürünü aşağıdakilerden hangisidir?