Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi bir dolma çeşididir?

İsmine Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nde bile rastlanabilen Karadeniz'e özgü balık çeşidi hangisidir? 

Aşağıdakilerden hangisi Mersin'in kıyı kesiminde yetişen ürünlerden biridir?

İzmir, Afyonkarahisar ve Manisa'da ''çomça'' olarak isimlendirilen mutfak gereci aşağıdakilerden hangisidir?

Saksağan Beyni olarak isimlendirilen yemekte yoğurt ile hangi malzeme karıştırılır?

Aşağıdakilerden hangisi Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan illerden biri değildir?

Aşağıdaki içeceklerden hangisi İzmir bölgesine özgüdür?

Akdeniz Bölgesi’nde Hatay- Kahramanmaraş istikametinde uzanan dağların adı nedir?

Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin şu an sahip olduğu kültürel dokunun zenginliği aşağıdakilerden hangisine bağlı değildir?

Aşağıdakilerden hangisi Akdeniz Bölgesi’nde sumak ekşisine verilen addır?

Aşağıdakilerden hangisi Osmaniye iline özgü Bayram Kömbesi yemeğinin malzemeleri arasında yer almaz?

Aşağıdakilerden hangisi Balıkesir ilimizin ünlü yiyecekleri arasında yer almaz?

Hangisinde un helvasız yapılan ziyaretler olumsuz karşılanır?

Bursa mutfağına ait olmayan yemek aşağıdakilerden hangisidir?

Soğuğa ve sıcağa karşı dayanıklı olan, buğdayın yetişebildiği her yerde yetişebilen, üretimi en fazla İç Anadolu Bölgesi’nde yapılan ürün aşağıdakilerden hangisidir?

Yörede et olarak ördek, kaz, koyun, keçi, inek, hindi ve tavuk tüketilen il hangisidir?

İç Anadolu bölgesine ait endemik tür bitkilerinden biri olan kuşkonmaz aşağıdakilerden hangi şehrimizde daha çok görülmektedir?

Doğu Anadolu Bölgesinde birinci ekonomik faaliyet aşağıdakilerden hangisidir?