Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi Kütahya (Simav), Manisa, Denizli ve İzmir’de yemek pişirmede kullanılan tencereye verilen addır?

Güneydoğu Anadolu Projesi (GAP) ile hangi tarım ürününün ekimi genişlemiştir?

Dibek hangi amaçla kullanılmaktadır?

Güneydoğu Bölgesinin en büyük nüfusa sahip ili hangisidir?

Güneydoğu Anadolu bölgesine özgü kebapların pişirilmesinden önce ete uygulanan marine işlemine ne ad verilir?

Kebap kelimesi aşağıdaki dillerden hangisinden Türkçe’ye geçmiştir?

Güneydoğu Anadolu'ya ait muhammara yemeğinin içerisinde aşağıdakilerden hangisi bulunmaz?

Karadeniz Bölgesi’nde her mevsimde yağış görülmesi nedeniyle aşağıdaki tarım ürünlerinden hangisinin yetiştirilmesi mümkün değildir?

Meyan şerbeti, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde başka hangi isimle bilinmektedir?

Mutfak kültürünün temelini yağlı, unlu, bol salçalı, acılı ve baharatlı yemeklerin oluşturduğu Güney Doğu Anadolu Bölgesi ili hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesi'nde tarımı en fazla yapılan ürün aşağıdakileren hangisidir?

Arabaşı çorbasında hangi tür et kullanılmaktadır?

UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağı kapsamında "Gastronomi Şehri" ünvanını alacak olan şehir aşağıdakilerden hangisidir?

Doğu Anadolu Bölgesi’nin nüfus bakımından en büyük ili hangisidir?

……..….. mutfağını farklı kılan özeliklerin başında coğrafi yönden İpek Yolu üzerinde bir kavşak oluşunun ve başta Osmanlı olmak üzere pek çok medeniyete ev sahipliği yapmasının çok büyük bir önemi bulunmaktadır.

Yukarıdaki cümlede boş bırakılan yeri aşağıdakilerden hangisi doğru şekilde tamamlar?

İç Anadolu bölgesine ait endemik tür bitkilerinden biri olan kuşkonmaz aşağıdakilerden hangi şehrimizde daha çok görülmektedir?