Deneme Sınavı Soruları

Aşağıdakilerden hangisi soğan aşı yemeğinin malzemelerinden biridir?

Ülkemizde Rize basta olmak üzere Trabzon, Giresun ve Artvin illerinde uygun alanlarda tarımı yapılan, Nisan ayından Kasım ayına kadar hasadı devam eden ve hızlı bir şekilde fabrikalara ulaştırılması gereken Karadeniz'e özgü bitki hangisidir?

Son yıllarda Ordu, Giresun, Rize ve Trabzon çevresinde tarımı yapılmaya başlanan ürün hangisidir?

Antik Klazomenai kent kalıntıları içinde zeytinyağı üretilen işlik Ege bölgesinin hangi şehrinde bulunmuştur ?

Aşağıda verilen Akdeniz mutfağına özgü yemeklerden hangisinin pişirme yöntemi, diğerlerine göre farklıdır?

Ege Bölgesi’nde denizden iç kesimlere doğru gidildikçe değişen iklim koşulları nedeniyle bitki örtüsü ve yetiştirilen tarım ürünleri farklılık göstermektedir. Buna göre aşağıdakilerden hangisi İç Ege’de tarımı yapılan ürünlerdendir?

En fazla yağış alan ilimiz aşağıdakilerden hangisidir?

Zahterin yetiştirildiği Akdeniz Bölgesi ili aşlağıdakilerden hangisidir?

7000 yıl öncesine dayanan Asurlular tarafından kullanılan bir şehir olan Tılbaşar Höyüğü, Karkamış Harabeleri, Halpa Krallığına ait Tilmen Höyük, Hz. Ömer tarafından karataş ve kırmızı mermerden yapılmış olan Ömeriye Cami aşağıdaki illerden hangisinde bulunmaktadır?

Mırra ile ilgili ifadelerden hangisi yanlıştır?

Şişin en üst kısmına ceviz büyüklüğünde kuyruk yağı takılır. Kuyruk yağının altına patates dilimi ile iç yüzeyleri öğütülmüş kaya tuzuna bastırılmış ve ortadan ikiye uzunlamasına dilimlenmiş patlıcanlar dizilir. Patlıcanın altına tekrar patates, patatesin altına et dizilip bu işlem üç kez tekrar edilir.

Yukarıda tarifi verilen ve sadece bu yemek için özel olarak yapılan bir fırında pişirilen bu yemek aşağıdakilerden hangisidir?

I. Bitki örtüsü bozkırdır

II. Tarım arazisi fazladır

III. Ekili- dikili alan bakımından en geniş bölgedir

IV. Nüfusun sadece %38’i kırsal kesimde yaşar

V. Tahıl üretiminde Türkiye’de 4. sıradadır

İç Anadolu Bölgesi ile ilgili yukarıda verilen ifadelerden hangisi/hangileri doğrudur?

Sofralık şarapların kaynatılıp çektirilmeleriyle hazırlanan peltelerin saklanarak, tüketilecekleri zaman yine suda çözündürülmeleriyle hazırlanan içecek maddesi aşağıdakilerden hangisidir?

Marmara bölgesinin 2543 m ile en büyük dağı aşağıdakilerden hangisidir?

I. Balıkesir

II. Tekirdağ

III. Bursa

Peynir helvası ve höşmerim olarak bilinen tatlı yukarıdaki ilerden hangisi ya da hangilerine özgü bir tatlıdır?

Aşağıdaki Doğu Anadolu illerinden hangisinde ılıman iklim görülmektedir?